다이아나 밀러 / 문화 / 게티 이미지
- 총 30 분
- 준비: 10 분
- 요리: 20 분
- 수율: 2 1/2 파운드 (4-6 회 분량)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 643 | 칼로리 |
| 43g | 지방 |
| 9g | 탄수화물 |
| 50 그램 | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 2 1/2 파운드 (4-6 서빙) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 643 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 43g | 56 % |
| 포화 지방 10g | 48 % |
| 콜레스테롤 158mg | 53 % |
| 나트륨 936mg | 41 % |
| 총 탄수화물 9g | 삼% |
| 식이 섬유 0g | 2 % |
| 단백질 50g | |
| 칼슘 57mg | 4 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 칙칙한 닭 날개 전채는 블루 치즈 또는 페타와 같은 크림 드레싱과 함께 제공되는 것이 가장 좋습니다. 다음 쿡 아웃 또는 게임 당일 축하 행사에서 즐기십시오.
성분
- 2 1/2 파운드 /1.1 kg. 닭 날개, 팁 제거
- 발사믹 식초 1 컵 / 240mL
- 1/2 컵 / 120 mL 올리브 오일
- 소금 2 티스푼 / 10mL
- 말린 오레가노 2 티스푼 / 10mL
- 다진 마늘 2-3 쪽
- 큰 녹색 2 개
- 얇게 썬 양파
그것을 만드는 단계
다시 봉합 할 수있는 비닐 봉지 나 용기에 닭고기를 넣습니다.
중간 그릇에 식초, 기름, 소금, 오레가노, 마늘, 파를 넣습니다. 혼합물의 절반을 날개 위에 붓습니다.
가방을 밀봉하고 가볍게 두드려 코팅합니다. 냉장고에 4-6 시간 동안 두십시오.
남은 혼합물을 냄비에 넣고 끓입니다. 중저 온 또는 저온에서 8 분 동안 열을 줄이고 끓인 후 자주 저어줍니다.
혼합물은 약간 두껍지 만 여전히 콧물이어야합니다. 열에서 제거하십시오.
중간 열을위한 예열 그릴.
가방에서 닭 날개를 제거하고 매리 네이드를 버립니다.
그릴에 날개를 놓고 8 분 동안 요리 한 다음, 8 분에서 10 분 동안 추가로 요리하십시오.
날개가 165 ~ 170F의 내부 온도에 도달하면 열에서 제거하십시오.
조리 된 날개를 큰 그릇에 넣고 남은 발사믹 소스를 윗면에 붓고 코팅합니다.
좋아하는 크림 드레싱으로 즉시 제공하십시오.
레시피 태그:
- 매리 네이드
- 절인 닭 날개
- 간식
- 미국 사람
