오크라 식물 재배 방법

데이비드 큐 카바 냐로 / 게티 이미지

오크라 식물은 길고 뾰족한 씨앗 꼬투리를 위해 재배되며, 인기있는 튀김과 검 보스와 수프에서 자랍니다. 오크라는 면화, hollyhocks 및 히비스커스와 같은 가족입니다. 꽃은 히비스커스와 매우 비슷하며 오크라는 멋진 관상용 식물을 만듭니다.

오크라는 연간 채소로 재배되는 열대 식물입니다. 시드 포드는 고무 같은 점액 때문에 스튜를 두껍게하는 데 특히 유용합니다. 오크라 식물은 가뭄이 심하며 내열성이 뛰어나고 오크라는 성장 조건이 어려운 많은 국가에서 인기있는 야채입니다.

잎: 5 ~ 7 개의 엽이있는 손바닥. 꽃: 노랑 또는 흰색, 때로는 적자색 바탕. 꽃잎 5 개.

식물 이름

공통 이름

오크라, 검보, Ladyfinger, Bhindi

견고 영역

오크라 (Okra)는 연간 공장으로 재배되므로 USDA Hardiness Zones는 적용되지 않습니다.

노출

오크라를 햇볕에 심으면 가장 강한 식물과 가장 많은 꼬투리가 생깁니다.

성숙한 크기

오크라 식물은 키가 4 피트 이상에 달하거나 가지 치기가 더 짧아 질 수 있습니다. 분기 할 공간이 주어지면 3 피트 넓게 퍼질 수 있습니다.

수확 일

50 ~ 60 일 이내에 수확해야합니다. 식물은 여름 내내 포드를 계속 생산합니다. 따뜻한 기후는 두 번째 작물을 심을 수 있습니다.

오크라 수확

오크라 식물은 만지기가 즐겁지 않습니다. 척추가 발음되거나 모발처럼 긁히거나 자극적입니다. 장갑과 긴 소매가 도움이됩니다. 또한 손가락으로 가시를 잡아 당기지 않고 가지 치기로 수확하는 것이 더 쉽습니다.

젊었을 때 오크라가 가장 좋습니다. 과일은 길이가 2-4 인치이고 새끼 손가락 손가락만큼 넓을 때 가장 부드럽습니다. 오크라는 눈 깜박에서 자라며 개화 후 6 일 이내에이 크기에 이릅니다.

오크라 꼬투리가 커짐에 따라 끈끈하고 거칠어집니다. 그러나 성장 조건이 좋으면 더 큰 오크라가 여전히 부드럽고 식용 일 수 있습니다. 꼬투리 끝을 빼내어 부드러움을 테스트합니다. 찰칵 소리가 나면 아직 거칠고 섬유질이되지 않았으며 여전히 먹기에 좋습니다. 그렇지 않다면 꽃꽂이를 멋지게 추가합니다.

대부분의 야채와 마찬가지로 오크라도 갓 집어 올랐을 때 절정에 달합니다. 포드는 약 1 주일 동안 냉장고에 보관하거나 냉동, 통조림 또는 절인 상태로 보관할 수 있습니다.

제안 된 품종

애니 오클리: 좋은 수확량. 잡종. 3 ~ 4 피트 버건디: 부르고뉴 꼬투리 (요리에 약간의 색감). 법정 상속 동산. 클림 슨 스파인리스: 좋은 맛. 법정 상속 동산. 4 ~ 5 피트 에메랄드: 긴 꼬투리 (7 ~ 9 인치). 척추가없는. 법정 상속 동산. 4 피트 흰색 벨벳: 부드러운 흰색 꼬투리. 법정 상속 동산. 5 피트

오크라 성장 팁

오크라는 풍부하고 배수가 잘되는 토양에서 가장 잘합니다. 토양 pH (6.5 ~ 7.5)는 특별히 중요하지 않지만 무겁고 습한 토양에서는 번성하지 않습니다.

오크라 심기: 오크라 씨앗은 크고 다루기 쉽습니다. 일부 정원사는 심기 전에 밤에 씨앗을 미리 적시기를 원하지만 식물이 뚫릴 때까지 토양을 촉촉하게 유지하면 좋은 발아가 이루어져야합니다.

오크라는 직접 파종하거나 실내에서 시작하여 이식 할 수 있습니다. 이탄 냄비에서 묘목을 시작하면 이식 충격이 줄어 듭니다. 이식 일 6-8 주 전에 실내 종자를 시작하십시오.

추운 기후에서는 야외에서 이식하기 전에 마지막 예상 결빙 일로부터 약 2 주 후에 날씨가 안정적으로 따뜻해질 때까지 기다리십시오. 오크라 식물은 열을 좋아합니다. 온도가 80도에 도달하면 기어가 작동하고 90도에 올라가면 더욱 강해집니다.

파종 종자를 1 인치 깊이, 4 ~ 8 인치 간격으로 직접 뿌립니다. 3 피트 간격의 열. 오크라 식물은 크고 가지가 생길 수 있습니다. 묘목의 높이가 4-6 인치 일 때 식물이 가지를 가지도록 18 ~ 24 인치로 얇게합니다. 밀집은 과일이 적은 얇은 식물을 만듭니다.