Vegar Abelsnes 사진 / 게티 이미지
- 총 15 분
- 준비: 5 분
- 요리: 10 분
- 수율: 4 인분
칙칙하고 복잡한 발사믹 식초와 소금을 곁들인 올리브 오일과 볶은 고추는 등심 크로켓과 같은 풍성한 요리를위한 훌륭한 반찬으로 바뀝니다.
성분
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1/4 컵
- 1 큰 빨간 피망
- 큰 주황색 또는 노란 피망 1 개 (길이를 1/2 인치 조각으로 시드 및 절단)
- 발사믹 식초 2 큰술
- 1/8 티스푼 후추 (땅)
- 1/4 작은 술 소금
그것을 만드는 단계
큰 프라이팬에서는 올리브 오일과 후추를 중간 열에서 함께 저어줍니다.
고추는 부드럽지만 여전히 단단해질 때까지 5-7 분 동안 볶습니다.
발사믹 식초, 후추 및 소금을 약동하십시오; 1 분 더 요리하십시오.
고추와 소스를 접시에 옮기고 뜨거운 음식을 제공하십시오.
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