Andrey Zharkikh / Wikimedia Commons / CC BY 2.0
한동안 Love Lies Bleeding 아마란스는 관상용 식물로 엄격하게 재배되었습니다. 그것은 당신에게 시각적 관심의 아이디어를 제공합니다. 넓은 단풍에서 멋진 색채 및 씨앗으로 갈 때 화려함에 이르기까지 아마란스는 아름다운 조경 레이아웃에 추가 할 수 있지만 식용 아마란스를 재배하려면 어떻게해야합니까?
앞마당에서 직접 유기농 아마란스 작물을 재배하기위한 팁이 있습니다.
아마란스의 모든 것
아마란스는 코티지 키친 가든의 필수 요소 였는데, 아마도 우리가 모든 가정의 식용 정원에서 떨어져 나왔을 때 장식용으로 붙어있는 이유 일 것입니다.
아마란스를 전에 구입했다면 아마 곡물 일 것입니다. 씨앗은 곡물로 사용되는 약간의 작은 작은 씨앗으로 술에 매달려 있습니다. 그러나 자랄 때 아마란스는 잎이 많은 채소로도 사용될 수 있습니다. 잎은 수확 할 때 시금치 잎과 비슷합니다.
잎 수확만으로 자이언트에서 8 피트까지 8 피트에서 1 피트에서 2 피트까지 작은 식물에 이르기까지 다양합니다. 아마란스 곡물을 원한다면 씨앗을 위해 특별히 자란 큰 식물을 재배하고 싶을 것입니다. 매우 미세하고 작기 때문에 작은 식물에서 곡물을 완전히 수확하고 싶지 않습니다. 반면에 채소는 전체 식물로 수확 할 수 있으므로 더 작은 품종을 많이 원할 것입니다.
식용 아마란스에서 잎과 곡물을 모두 수확 할 수 있으므로 식용 정원에 필요한 높이와 색상에 따라 다양성을 선택할 수도 있습니다.
아마란스는 '메르 카도'의 진한 녹색 단풍부터 '용융 불'의 진홍색까지, '조셉 코트'의 혼합 된 색상에 이르기까지 다양한 단풍을 가질 수 있습니다. 꽃과 씨앗 술도 다양 할 수 있습니다. 'Juana 's Orange', 'Elena 's Rojo'및 'Love Lies Bleeding Green'을 시도해보십시오.
성장 팁
다른 잎이 많은 녹색 채소와 달리 아마란스는 더위에서 상당히 행복합니다. 사실, 그것은 미국 남부와 멕시코가 원산지이므로 따뜻한 봄과 여름에도 많은 여지가 있습니다! 습기가 많고 배수가 잘되는 토양에서는 더 잘 할 수 있지만 가뭄에 강합니다.
최상의 결과를 얻으려면, 특히 심기를 심어 놓으려면 먼저 실내에서 아마란스를 시작하십시오. 야외에서 씨앗을 직접 뿌린 경우 마지막 서리가 지나면 일주일 또는 2 주가 지날 때까지 기다리면 토양이 예열됩니다. 이식과 동일합니다. 따뜻한 날씨의 식물이며 서리가 당신에게 호의를 베풀지 않습니다.
아마란스는 키가 크지 만 반드시 넓거나 덥지 않을 수 있습니다. 따라서 10 "에서 18"간격으로 자라는 것을 피할 수 있습니다. 더 가까이 갈수록, 한 번 자란 모습이 더 좋아집니다.
분주 한 정원에서 아마란스에 대한 가장 좋은 점은 그 자체가 식물 가족이라는 것입니다. 지난 몇 년 동안 거의 모든 것을 심은 실망스러운 곳으로 돌리십시오. 당신은 신선한 모습을 얻을 것이고 토양은 휴식을 취할 것입니다.
아마란스가 자라는 한, 그것은 당신이 알아야 할 모든 것입니다! 그들은 믿을 수 없을만큼 쉬운 식물이며 여전히 놀라운 색상과 독특한 꽃 구조의 형태로 놀라운 수익을 제공합니다.
수확 팁
품종에 관계없이, 아마란스 잎은 언제든지 수확 할 수 있습니다. 작은 잎은 부드럽고 더 좋지만 큰 잎은 풍미가 가득합니다. 큰 성장과 열은 다른 잎이 많은 녹색처럼 아마란스를 쓰지 않습니다.
손질은 수확을 위해 잎을 떨어 뜨리고, 크라운과 일부 잎은 상단에 남겨두고 계속 자랍니다. 원한다면 식물 전체가 발 또는 키가 크면 전체 식물을 줄일 수 있습니다. 열린 줄기에 해충이 유입 될 위험이 있지만 다른 수확을 위해 다시 싹을 possible 가능성이 있습니다.
곡물을 수확하려면 아마란스가 꽃을 피우도록하세요. 당신은 어쨌든 식용 경관을 위해 그것을 원합니다. 꽃이 피면서 눈을 떼고 다시 죽기 시작하십시오. 모두 갈색이되기 전에 잘라내어 봉지하십시오. 가방 안에 말려 요 가방을 말리면 흔들거나 씨앗을 천 위에 느슨하게 두십시오. 말린 씨앗“겨”를 씻어 내고 곡물 수확을 즐기십시오! 아마란스 곡물은 기장이나 퀴 노아와 같은 다른 곡물의 죽에서 특히 좋습니다.
