목욕

꼬치 구이 쇠고기 갈비 요리법

차례:

Anonim

BBQ Inc.에 대하여

  • 총 2 시간 15 분
  • 준비: 15 분
  • 요리: 2 시간
  • 수확량: 4-6 인분
평가 의견 추가
영양 지침 (1 회 제공)
674 칼로리
40g 지방
42g 탄수화물
36g 단백질
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영양 사실
서빙: 4-6 인분
서빙 당 금액
칼로리 674
일일 가치 %
총 지방 40g 52 %
포화 지방 17g 86 %
콜레스테롤 135mg 45 %
나트륨 662mg 29 %
총 탄수화물 42g 15 %
식이 섬유 1g 삼%
단백질 36g
칼슘 61mg 5 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

BBQ 쇠고기 갈비를 준비하는 환상적인 방법입니다. 소스는 약간 매운 동시에 동시에 톡 쏘고 달콤합니다. 좋아하는 구운 야채와 맛있는 크림 감자 샐러드와 함께 즐기십시오.

성분

  • 쇠고기 갈비 2 파운드
  • 문지름의 경우:
  • 갈색 설탕 1/3 컵
  • 1 작은 술 칠리 파우더
  • 소금 1 티스푼
  • 1/2 작은 술 후추
  • 소스의 경우:
  • 스모키 바베큐 소스 1 병
  • 오렌지 마멀레이드 1/4 컵
  • 치 폴레 고추 2 개 (다진 것)
  • 우스터 셔 소스 1 큰술
  • 핫소스 1 티스푼

그것을 만드는 단계

소스를 준비하려면:

    소스 소스에 모든 소스 재료를 결합하십시오.

    혼합물을 끓인 후 감소시키고 10 분 동안 끓인다. 마멀레이드가 소스에 잘 통합되어 있는지 확인하십시오.

    열에서 제거하고 약간 식히십시오.

갈비뼈를 준비하려면:

    예열 그릴. 작은 그릇에 모든 문지르 기 재료를 결합하십시오. 쇠고기 갈비에서 과도한 지방을 제거하고 개별 갈비로 자르고 문지릅니다.

    그릴에 갈비뼈를 놓고 1 1/2 ~ 2 시간 동안 중불로 요리하십시오. 치 폴레 소스의 절반을 사용하여 요리하는 동안 15 분마다 갈비뼈를 바릅니다. 갈비뼈와 함께 제공하기 위해 나머지를 저장합니다.

레시피 태그:

  • 매운 음식
  • 앙트레
  • 퓨전
  • 요리
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