스프루스
- 총 25 분
- 준비: 5 분
- 요리: 20 분
- 냉각 및 혼합: 3 시간
- 수율: 1/2 갤런 (4 인분)
유쾌하게 얼린 과일 셔벗이 식사를 마치거나 디저트에 넣기를 원하십니까? 아이스크림 메이커를 가지고 있다면 신선하거나 얼린 과일에서 셔벗을 만드는 데 몇 가지 재료 만 있습니다.
Sorbet에는 유제품이 포함되어 있지 않으므로 유제품, 채식 또는 완전 채식을 선호합니다. 또한 글루텐이 없으며 시판되는 냉동 디저트에 안정제 또는 방부제가 포함되어 있지 않습니다.
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성분
- 물 3 컵
- 설탕 1 컵
- 멜론 4 컵 (다진 것)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
설탕이 녹을 때까지 저어 주면서 3 컵의 물과 설탕을 중간 냄비에 끓여서 고열로 끓입니다.
스프루스
열에서 제거하십시오. 멋있는.
스프루스
설탕 시럽과 과일을 매끄럽게 될 때까지 믹서기 또는 푸드 프로세서에서 일괄 처리하십시오.
스프루스
사용중인 과일 변형이 과일 주스를 요구하는 경우 여기에 추가하십시오.
스프루스
2 시간 동안 덮고 식히십시오.
스프루스
1 갤런 아이스크림 메이커의 냉동고 용기에 혼합물을 붓고 제조업체의 지침에 따라 냉동하십시오.
팁
- 냉동 소르베는 신선하면서 가장 좋습니다. 당신은 그것을 얼고 몇 주 동안 즐길 수 있습니다. 결정체가 생기면 냉동실에서 너무 오래 방치하여 먹기 싫을 수도 있습니다. 대신 따뜻한 과일 시럽으로 사용하기 위해 항상 가열하거나 요구르트와 섞어서 스무디에 섞을 수 있습니다.
레시피 변형
- 멜론 소르베: 잘게 썬 멜론 4 컵을 사용하십시오. 체리 소르베 트: 1 (6 온스)의 냉동 레모네이드 농축액, 1 온스 (16 온스)의 병 마라 스키 노 체리를 사용할 수 있습니다. 원한다면 펄프를 변형시키고 버린다. 자몽 소르베: 신선한 자몽 주스 3 컵과 잘게 잘린 신선한 민트 1 티스푼을 사용하십시오. 레몬 / 라임 소르베 트 : 1/2 컵의 신선한 레몬 / 라임 주스와 2 티스푼의 강판을 사용하십시오. 오렌지 소르베 트: 3 컵의 신선한 오렌지 주스와 2 티스푼의 강판 오렌지 껍질, 레몬 / 라임 껍질을 사용하십시오. 복숭아 소르베: 5 컵의 신선 또는 냉동 복숭아와 2 큰술 레몬 주스를 사용하십시오. 파인애플 소르베: 다진 파인애플 2 컵을 사용하십시오. 원한다면 블렌더에서 혼합물을 처리 한 후 펄프를 변형시키고 버린다. 라즈베리 소르베: 5 컵의 신선 또는 냉동 라즈베리를 사용하십시오. 딸기 소르베: 5 컵의 신선 또는 냉동 딸기와 2 큰 스푼 레몬 주스를 사용하십시오. 수박 소르베: 다진 씨없는 수박 4 컵과 라임 주스 1/4 컵을 사용하십시오.
레시피 태그:
- 아이스크림
- 셔벗
- 디저트
- 미국 사람
