BBQ Inc.에 대하여
- 총 27 분
- 준비: 15 분
- 요리: 12 분
- 수확량: 4 1/4 파운드 버거 (4 인분)
성분
- 갈은 소고기 1 파운드 / 450 그램
- 1/3 컵 / 80 밀리리터 판코 빵 부스러기
- 양파 1/4 컵 / 60 밀리리터
- 디종 머스터드 2 테이블 스푼 / 30 밀리리터
- 타라곤 1 테이블 스푼 / 15 밀리리터 (다진 것)
- 마늘 가루 1 티스푼 / 5 밀리리터
- 소금 2 티스푼 / 10 밀리리터
- 후추 1/2 티스푼 /2.5 밀리리터
- 플랫 샌드위치 빵 4 개 (약간 토스트)
- 아보카도 1 개 (슬라이스)
- 6 ~ 8 개의 중간 양상추 잎
- 달걀 프라이 4 개 (원하는 양념으로 조리)
- 소스:
- 마요네즈 1/3 컵
- 케첩 2 큰술
그것을 만드는 단계
빵 부스러기, 양파, 겨자, 타라곤, 마늘 가루, 소금 및 후추를 결합하십시오.
갈은 소고기를 넣고 고기를 통해 혼합물을 퍼뜨릴 정도로 충분히 섞으십시오. 고기를 과도하게 사용하지 마십시오.
4 개의 동일한 부분으로 나누어 버거 패티로 만듭니다.
중간 정도 높은 열을위한 예열 그릴. 패티를 그릴 창살에 놓고 측면 당 5-6 분 동안 요리합니다.
익 으면 열에서 제거하고 플래터에 놓습니다.
조립하려면 빵에 양상추를 얹고 소스 위에 얹은 다음 아보카도, 버거 패티, 달걀 프라이, 빵의 절반을 얇게 썬다.
팁
- 소스를 준비하려면 마요네즈와 케첩을 잘 섞을 때까지 섞으십시오. 미리 만드는 경우 냉장고에 보관하십시오.
레시피 태그:
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