척 칸 / 아이엠 / 게티 이미지
- 총 15 분
- 준비: 5 분
- 요리: 10 분
- 수율: 1 1/4 컵 (10 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 143 | 칼로리 |
| 14g | 지방 |
| 5g | 탄수화물 |
| 0g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 1/4 컵 (10 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 143 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 14g | 18 % |
| 포화 지방 9g | 43 % |
| 콜레스테롤 37mg | 12 % |
| 나트륨 2mg | 0 % |
| 총 탄수화물 5g | 2 % |
| 식이 섬유 0g | 0 % |
| 단백질 0g | |
| 칼슘 7mg | 1% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 Grand Marnier Sauce 레시피는 Deborah Anderson의 " 5 가지 재료로 요리하는 미식가"에서 나온 것입니다. 이 레시피의 작동 단어는 쉽습니다 . 준비하는 데 15 분이 걸리고 5 가지 성분 만 포함됩니다. 아이티의 쓴 오렌지 껍질, 향료 및 바닐라로 풍성한 호박색의 코냑 기반 리큐어 인 Grand Marnier는 갓 짜낸 오렌지 주스, 버터, 설탕, 그리고 오렌지 풍미. 소스는 닭고기 나 돼지 고기의 유약 또는 과일이나 일반 케이크 위의 디저트 소스로 탁월합니다.
성분
- 버터 12 큰술 (3/4 컵, 실내 온도)
- 오렌지 주스 1 컵 (신선하게 압착 및 변형)
- 설탕 2 큰술
- 오렌지 1 티스푼
- 그랜드 머니 리큐어 1/4 컵
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
실온 버터를 1/4 인치 조각으로 자르고 따로 보관합니다.
작은 냄비에 열 변형 오렌지 주스, 설탕 및 잘게 썰은 오렌지 묘미를 저열로 5 분간 자주 저어줍니다. 열을 높이고 끓입니다. 혼합물이 두꺼워지고 시럽이됩니다.
끊임없이 휘젓는 동안 버터 조각을 냄비에 하나씩 씩 첨가하십시오. 완전히 혼합되면 열에서 제거하고 Grand Marnier에서 저어주십시오. 혼합물을 끓이지 않도록하십시오 (알코올을 태우고 싶지는 않습니다). 즉시 봉사하십시오.
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