스프루스
왕성한 채소, 짠 치즈, 말린 과일 및 바삭 바삭한 견과류는 겨울 샐러드를 맛있게 만들어주는 비밀 무기입니다.
왕성한 채소, 치커리 또는 양배추로 시작
겨울 샐러드는 잘 익은 토마토와 섬세한 버터 양상추를 사용하여 빛을 발할 수 없습니다. 대신, 푸짐한 채소, 짠 치즈, 말린 과일 및 바삭 바삭한 견과류는 겨울 샐러드를 맛있게 만들어주는 비밀 무기입니다. 다음 단계에 따라 나만의 완벽한 겨울 샐러드를 만들거나 아래 언급 된 레시피 중 하나를 사용하십시오.
시들게되었던 상추와 메스 클론 믹스를 지구의 멀리 떨어진 곳에서 날아 가지 마십시오. 왕성한 채소, 바삭 바삭한 치커리 또는 겨울에 번성하는 파삭 파삭 한 양배추를 잡으십시오.
당신이 요리에 익숙 할 수있는 많은 채소들, 특히 chard와 dino kale은 완벽하게 맛있는 생입니다. 이 신선하고 쉬운 양배추 샐러드가 대표적인 예입니다. 작은 잎이있는 버전을 찾으면 잎을 한입 크기로 자르거나 더 나은 리본 모양의 조각으로 자릅니다.
소금 힌트 추가
왕성한 채소와 치커리는 기울어 진 소금을 포함하여 많은 맛을 다룰 수 있습니다. 페타, 코지 타 및 블루 치즈는 모두 겨울 샐러드와 잘 어울립니다. 전체적으로 움푹 파인 곳이나 움푹 파인 곳과 잘게 잘린 올리브도 좋은 선택입니다. 움푹 파인 올리브를 드레싱에 바로 쓸 수도 있습니다.
뭔가 바삭 바삭한 던지기
왕성한 녹색과 치커리에는 몸과 질감이 많으므로 진행 과정에 심각한 위기를 추가하십시오. 견과류, 크루통, 무의 조각, 회향의 조각, 날씬한 당근 동전 – 치아와 턱에 약간의 작용을하는 모든 것.
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달콤한 것을 잊지 마세요
녹색과 치커리 아래의 쓴 가장자리는 약간의 단맛이 도움이 될 수 있습니다. 구운 사탕무는 배, 오렌지, 금귤 또는 데이트와 같은 겨울 과일과 마찬가지로 사용하기에 좋습니다. 건포도, 크랜베리 또는 블루 베리와 같은 말린 과일은 질감 과 단맛을 더합니다. 훌륭한 출발점은 우리의 마지막 금귤 샐러드입니다.
잎을 완전히 버린다
카프레제 샐러드 또는 절인 녹색 콩 샐러드와 마찬가지로 최고의 여름 샐러드조차도 항상 잎을 포함하지는 않습니다. 가장 좋은 겨울 샐러드는 어떤 종류의 채소도 포함하지 않습니다. 구운 사탕 무우 샐러드, 셀러리 적 양파 샐러드, 셀러리 뿌리 샐러드 또는 엘레 니 렌즈 콩 샐러드는 모든 종류의 달콤하고 예쁜 사탕 무우 샐러드와 같이 잎이 보이지 않는 별을 비추고 있습니다.
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