다이아나 래 트레이
- 총 20 분
- 준비: 10 분
- 요리: 10 분
- 수율: 36 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 121 | 칼로리 |
| 6g | 지방 |
| 16g | 탄수화물 |
| 2g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 36 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 121 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 6g | 8 % |
| 포화 지방 3g | 16 % |
| 콜레스테롤 36mg | 12 % |
| 나트륨 120mg | 5 % |
| 총 탄수화물 16g | 6 % |
| 식이 섬유 1g | 2 % |
| 단백질 2g | |
| 칼슘 27mg | 2 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 방울 쿠키는 섞기 쉽고 구워지며 사워 크림과 갈색 설탕은 훌륭한 맛과 질감을줍니다. 이들은 주말 간식을 위해 굽는 훌륭한 쿠키이며 도시락에 적합합니다.
베이킹하기 전에 반죽에 잘게 잘린 견과류 1 컵 정도를 넣거나 초콜릿 칩이나 미니 칩을 넣을 수 있습니다. 토피 크런치 비트 또는 다진 날짜도 맛있습니다.
쿠키에 연한 갈색 또는 진한 갈색 설탕을 사용할 수 있습니다.
선택 품목 인 초콜렛 유약에 쿠키를 담 그거나 쿠키 위에 뿌립니다.
성분
- 버터 4 온스, 스틱 1 개, 실온
- 갈색 설탕 1 1/4 컵, 포장
- 큰 계란 1 개
- 사워 크림 1/2 컵
- 바닐라 추출물 1 1/2 티스푼
- 다용도 밀가루 1 3/4 컵, 약 8 온스
- 베이킹 소다 1/2 작은 술
- 1/4 작은 술 소금
- 잘게 잘린 견과, 건포도, 맛을 낸 칩 또는 기타 잘게 잘린 말린 과일 1 ~ 2 컵
- 초콜릿 글레이즈 (옵션)의 경우:
- 버터 2 큰술
- 단맛을 들이지 않거나 달콤한 초콜릿 2 온스
- 가루 설탕 1 컵
- 끓는 물 2 큰술
그것을 만드는 단계
오븐을 375 F (190 C / Gas 5. 가열하십시오. 양피지, 실리콘 베이킹 매트가 들어간 베이킹 시트를 가볍게 바르십시오.
가볍고 푹신한 때까지 갈색 설탕 크림 버터. 계란, 사워 크림, 바닐라를 두들겨 먹는다. 잘 섞일 때까지 밀가루, 베이킹 소다 및 소금을 약동하십시오. 사용하는 경우 추가로 접습니다.
준비된 베이킹 시트에 스푼 또는 작은 쿠키 국자를 떨어 뜨려 쿠키 사이에 약 2 인치를 두십시오.
예열 된 오븐에서 약 10 분 동안 또는 가볍게 갈색이 될 때까지 굽습니다. 쿠키를 랙에서 제거하여 완전히 식히십시오.
초콜렛 유약
냄비에 버터와 초콜릿 2 큰술을 섞는다. 냄비를 저열 위에 놓고 초콜릿이 녹을 때까지 자주 저어주세요.
가루 설탕을 초콜릿 혼합물에 젓는다. 원하는만큼 얇아 질 때까지 소량의 끓는 물을 첨가하십시오. 너무 얇 으면 가루 설탕을 더 넣으십시오.
냉각 된 쿠키의 상단을 초콜릿에 담 그거나 초콜릿을 쿠키 위에 뿌립니다.
레시피 태그:
- 쿠키 삭제
- 디저트
- 남부 지방 사투리
- 학교로 돌아가다
