N03 / Flickr / CC BY 2.0
- 총 45 분
- 준비: 10 분
- 요리: 35 분
- 수율: 2 ~ 3 컵 (3 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 48 | 칼로리 |
| 3g | 지방 |
| 5g | 탄수화물 |
| 0g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 2 ~ 3 컵 (3 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 48 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 3g | 4 % |
| 포화 지방 0g | 2 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 2mg | 0 % |
| 총 탄수화물 5g | 2 % |
| 식이 섬유 1g | 삼% |
| 단백질 0g | |
| 칼슘 22mg | 2 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
튀김 제품의 비용과 그리스는 생략하십시오. 구운 버터 넛 스쿼시 칩은 맛있고 자연스럽게 달콤한 바삭 바삭하고 맛있는 간식입니다. 오븐에서 만드는 데 시간이 오래 걸리지 않으며 기존 칩보다 훨씬 건강합니다.
성분
- 큰 버터 넛 스쿼시 1 개
- 선택 사항: 올리브유 2 티스푼 (추가 처녀)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 400F / 204C로 예열하십시오.
스쿼시의 둥근 종자 함유 부분을 잘라내어 다른 레시피를 위해 예약하십시오. 스쿼시 목의 줄기 부분을 잘라냅니다. 두꺼운 피부를 잘라냅니다.
버터 넛 스쿼시를 매우 얇거나 둥글게 자릅니다. 그들은 거의 투명해야합니다. 이를 위해 만돌린, 푸드 프로세서의 슬라이싱 블레이드, 야채 필러 또는 나이프 (주의!)를 사용할 수 있습니다.
사용하는 경우 스쿼시 슬라이스를 오일로 버립니다. 깨끗한 손을 사용하여 조각을 분리하고 각각을 오일로 코팅하십시오.
양피지와 라인 베이킹 시트. 베이킹 시트에 버터 넛 스쿼시 슬라이스를 단일 레이어로 배열하십시오 (슬라이스가 겹치지 않도록하십시오).
칩이 말릴 때까지 20 분에서 35 분 동안 굽지 만 여전히 밝은 오렌지색이며 전혀 갈색이 아닙니다.
아직 따뜻한 동안에는 바삭 바삭 해 보일 수 있습니다. 오븐에서 꺼내어 실온에서 10 분 동안 식히십시오. 쿠키가 오븐에서 나온 후 쿠키의 작동 방식을 선명하게합니다.
냉각 시간이 지난 후에도 여전히 선명하지 않으면 5 분에서 10 분 동안 400 F / 204 C 오븐에 다시 넣으십시오.
사용하는 경우 칩 위에 소금을 뿌립니다.
즉시 먹거나 실온으로 식힌 후 밀폐 된 용기에 담으십시오.
즐겨!
팁
- 칩은 최대 1 주일 동안 크런치를 유지하지만 최대 한 달 동안 저장할 수 있습니다. 그들이 선명함을 잃기 시작하면 5 분 동안 250 F / 120 C 오븐에 넣고 다른 종류의 겨울 스쿼시와 함께이 레시피를 시도하십시오. 호박과 도토리 과즙이 잘 작동합니다. 델리 카타와 같은 얇은 육질의 겨울 스쿼시는 맛있지 만 같은 양의 준비 시간 동안 많은 칩을 생산하지는 않습니다. 칩을 전혀 먹지 않는 유일한 겨울 스쿼시는 스파게티 스쿼시입니다.
레시피 변형
- 소금과 함께 또는 소금 대신 조미료로 놀아보십시오. 매운 것을 좋아한다면 지상 카이엔 고추를 뿌린다. 풍미 있고 치즈 맛이 좋은 영양 효모를 뿌려보십시오. 말린 세이지 버터 넛 스쿼시와 잘 어울립니다. 카레 가루의 핀치도 좋습니다.
레시피 태그:
- 스쿼시
- 간식
- 미국 사람
- 가을
