스프루스 / 미리 로트 코 비츠
- 총 50 분
- 준비: 15 분
- 요리: 35 분
- 수율: 4 ~ 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 973 | 칼로리 |
| 30g | 지방 |
| 128g | 탄수화물 |
| 52g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4-6 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 973 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 30g | 39 % |
| 포화 지방 14g | 70 % |
| 콜레스테롤 66mg | 22 % |
| 나트륨 499mg | 22 % |
| 총 탄수화물 128g | 47 % |
| 식이 섬유 32g | 115 % |
| 단백질 52g | |
| 칼슘 812mg | 62 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 층으로 된 검은 콩, 치즈 및 똘 띠야 캐서롤은 빠르고 쉽게 던질 수 있지만 큰 맛을냅니다. 바쁜 밤에는 이상적이지만 느긋하게 식사 준비를 할 시간이 있어도 편안한 휴식을 원할 수 있습니다.
성분
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2 테이블 스푼 (이슬비를위한 엑스트라)
- 중간 크기 양파 1 개 (잘라 내기, 벗겨짐 및 다진 것)
- 3 큰 정향 마늘 (껍질 벗기고 분쇄하고 잘게 다진 것)
- 3 가리비 (슬라이스, 흰색 및 연녹색 부분 만 해당)
- 커민 1 작은 술
- 검은 콩 2 캔 (15 온스, 배수 및 헹굼)
- 1 컵 토마토 소스
- 1/4 컵 토마토 살사 (선호도에 따라 온화한, 중간 또는 뜨거운)
- 옥수수 토르티야 12 개 (소프트)
- 체다 치즈 1 1/2 컵 (파쇄)
- 모짜렐라 치즈 1/2 컵 (파쇄)
- 장식: 과카 몰리
- 장식: 살사
- 장식: 사워 크림
- 장식: 매운 소스
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 400F로 예열하십시오. 9 또는 10 인치 캐서롤 접시에 기름을 바르고 따로 보관하십시오.
요리사의 팬 또는 중간 정도의 높은 열에 설정된 크고 깊은 프라이팬에서 올리브 오일을 데 웁니다.
양파를 넣고 약 5-8 분 정도 부드럽고 반투명해질 때까지 볶습니다.
마늘, 파, 커민을 넣고 약 1 분 정도 또는 향기가 날 때까지 볶습니다.
검은 콩, 토마토 소스 및 살사를 저어주고 열을 낮추고 자주 저어 약 5 분간 끓입니다. 열에서 제거하십시오.
베이킹 접시의 바닥을 4 개의 토틸라로 덮고, 필요에 따라 겹치거나 다듬습니다 (직사각형 또는 직사각형 접시를 사용하는 경우, 더 잘 맞도록 두 개의 토틸라를 반으로자를 수 있습니다. 또띠아가 접시 전체를 덮지 않으면 걱정하지 마십시오.)
작은 그릇에 치즈를 함께 버립니다.
토틸라에 치즈 1/3을 뿌린다.
토마토 콩 혼합물의 1/2로 윗면을 주걱으로 부드럽게 만듭니다.
콩 위에 토틸라 4 개를 더 얹고, 치즈의 1/3과 나머지 콩을 얹습니다.
토르티야의 나머지 부분으로 캐서롤을 덮습니다.
치즈의 나머지 부분에 골고루 뿌리고 약간의 올리브 오일을 뿌린 후 20 분 동안 굽습니다.
호일을 제거하고 10 ~ 15 분 이상 또는 황금빛과 거품이 날 때까지 굽습니다.
서빙하기 전에 오븐에서 꺼내 캐서롤을 5 분 동안 그대로 두십시오.
아보카도 소스, 살사, 사워 크림 및 매운 소스로 원하는대로 윗면.
봉사하고 즐기십시오!
레시피 태그:
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- 미국 사람
