다이아나 래 트레이
- 총 20 분
- 준비: 15 분
- 요리: 5 분
- 수확량: 1 1/2 파인트 (12 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 198 | 칼로리 |
| 13g | 지방 |
| 21g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 1/2 파인트 (12 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 198 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 13g | 16 % |
| 포화 지방 8g | 39 % |
| 콜레스테롤 39mg | 13 % |
| 나트륨 11mg | 0 % |
| 총 탄수화물 21g | 8 % |
| 식이 섬유 0g | 2 % |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 35mg | 삼% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 블랙 베리 아이스크림은 신선한 여름 블랙 베리를 즐길 수있는 좋은 방법입니다. 사워 크림은이 맛있는 신선한 블랙 베리 아이스크림에 즐거운 탱을 추가합니다. 단순 블랙 베리 혼합물을 크림 및 사워 크림 혼합물에 첨가하기 전에 블렌딩 한 후 변형시킨다.
성분
- 블랙 베리 2 컵 (약 12 온스)
- 설탕 1 컵 (과립)
- 레몬 주스 1 1/2 큰술
- 1 1/2 컵 크림 (무거운)
- 사워 크림 1/2 컵
그것을 만드는 단계
중간 열에 큰 냄비에 검은 딸기, 설탕 및 레몬 주스를 결합하십시오. 설탕이 녹고 열매가 부드러워 질 때까지 자주 저어주십시오.
베리 혼합물을 믹서기에 넣고 약 1 분 동안 퓌레를 만듭니다. 믹서기에서 뜨거운 액체를 퓌레로 만들 때는 1/3에서 1/2을 채우지 말고 접힌 주방 타월로 믹서기 뚜껑을 단단히 잡으십시오.
그릇에 메쉬 체를 놓고 블랙 베리 혼합물을 변형시켜 씨앗을 제거하십시오.
변형 된 검은 딸기 혼합물을 믹서기로 돌려 보냅니다.
헤비 크림과 사워 크림을 블렌더에 넣고 몇 번 펄싱하십시오. 그릇에 혼합물을 부으십시오. 그릇을 덮고 완전히 식히십시오.
제조업체의 지시에 따라 아이스크림 제조기의 혼합물을 동결하십시오.
팁
- 설탕에 절인 설탕에 절인 생강, 구운 피칸, 호두 또는 아몬드
레시피 변형
- 사워 크림을 그리스 컵 1/2 컵 또는 두꺼운 버터 밀크로 교체하십시오. 라즈베리 아이스크림: 블랙 베리 대신에 라즈베리 2 컵을 사용하십시오.
레시피 태그:
- 블랙 베리
- 디저트
- 남부 지방 사투리
- 요리
