이언 올리 어 / 게티 이미지
지난 수십 년 동안 내가 좋아하는 부엌 발명품을 골라야한다면 그것은 빵 기계 일 것입니다. 그런 작은 기계가 빵 한 덩어리를 구울 수 있다고 상상할 수 있습니까? 나는 그것이 내 인생을 훨씬 쉽게 만들어주는 것을 알고 있습니다.
빵 기계는 2-4 시간 안에 빵을 굽습니다. 2 시간의 덩어리는 빠른 주기로 수행됩니다. 규칙적인 빵은 약 3-1 / 2-4 시간 안에 굽습니다. 과일, 견과류, 치즈 등과 같은 추가 기능이있는 빵에는 과일 및 견과류주기를 사용하십시오. 시작한 후 30 ~ 40 분 후에 경고음이 울립니다. 여분의 재료가 추가되는 시점입니다. 4 시간이 걸리는 빵 덩어리는 통밀 빵처럼 일반적으로 무겁습니다.
빵 기계가 빵을 만드는 방법
당신 후:
- 레시피를 읽으십시오. 제조업체의 지침에 따라 재료를 기계에 넣으십시오.
대부분의 기계는:
- 재료를 고른 온도로 데우십시오. 두 번 반죽하십시오. * 반죽이 일어나도록 허용하십시오. 반죽을 다시 섞으십시오.
* 급격한 상승은 한 번만 반죽합니다.
빵 기계 빵이 망가지는 세 가지 방법
- 레시피를 읽지 않음 밀가루를 너무 많이 첨가 함 신선한 효모가 없음
내가 좋아하는 빵 기계 팁
- 초창기, 나는 기계를 갈 준비를한다. 빵은 저녁 식사를 위해 완성되었습니다. 잠자리에 들기 전에 빵 기계를 설치하겠습니다. 모두가 아침 식사로 갓 구운 빵을 깨우는 것을 좋아합니다. 갓 구운 빵을 사용하여 남은 음식을 남은 것처럼 보이지 않게합니다. 큰 샐러드 나 수프와 같은 가벼운 저녁 식사에 빵 한 덩어리를 추가하면 더 큰 저녁 식사처럼 보입니다.
언제든지 빵을 만들 수 있습니다
다음 항목을 준비하십시오.
- 빵 기계 밀가루 버터 설탕 건조 우유 소금 빵 기계 효모 다양한 향신료
