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- 총 60 분
- 준비: 15 분
- 요리: 45 분
- 수율: 4 ~ 6 인분
이 풍성한 브로콜리 파이는 냉동 다진 브로콜리, 체다 치즈 및 버섯으로 만들어집니다. 대부분의 퀴즈와 마찬가지로이 기능은 다목적입니다. 스위스 치즈 또는 체다 잭 블렌드를 사용하거나 다이 싱 햄, 익힌 무너진 베이컨, 칠면조 또는 닭고기를 더 진한 요리에 넣습니다. 추가 기능 제안 및 대체 아이디어에 대한 팁과 변형을 참조하십시오.
딥 디쉬 냉동 파이 생과자, 기성품 냉장 생 과자 또는 수제 생과자를 사용하십시오. 이 푸드 프로세서 생과자 또는 올 버터 생과자를보십시오 — 생과자 두 배를 만들고 다른 날 디스크를 고정하십시오.
스프, 샐러드와 함께 점심, 브런치 또는 저녁 식사를 위해이 치즈를 제공하십시오.
성분
- 1 9 인치 파이 셸 (수제, 냉동 또는 냉장 파이 페이스트리)
- 냉동 다진 브로콜리 1 개 (10 온스) 포장 (약 1/2 컵)
- 신선한 버섯 8 온스 (얇게 썬 것)
- 우유 1 컵
- 큰 계란 3 개 (구타)
- 마가린 또는 버터 2 테이블 스푼 (용융)
- 다용도 밀가루 1 큰술
- 소금 1 티스푼
- 갓 갈은 후추 1/2 작은 술
- 1 컵 파쇄 체다 치즈 (분할 또는 체다 블렌드)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 375F로 예열하십시오.
냉장과 롤빵을 파이 플레이트에 끼 웁니다. 과자에 호일 한 장을 깔고 바닥과 측면을 가볍게 누릅니다. 파이 무게 또는 말린 콩으로 껍질을 채우십시오. 냉동 된 진한 파이 크러스트를 사용하는 경우 부분 베이킹에 대한 구체적인 지침은 패키지를 확인하십시오.
파이 크러스트를 약 10 분 동안 또는 바닥이 약간 갈색이 될 때까지 굽습니다. 파이 무게를 제거하고 파이 쉘을 랙에 놓아 식히십시오.
브로콜리를 3 ~ 5 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 찐다. 배수하십시오.
큰 그릇에 우유, 계란, 녹은 버터 또는 마가린, 밀가루, 소금, 후추 및 3/4 컵 치즈를 결합하십시오. 잘 섞일 때까지 털다. 빵 껍질 위에 남은 1/4 컵의 치즈를 뿌린다. 브로콜리와 버섯을 치즈에 뿌립니다. 우유와 계란 혼합물을 모두 붓습니다.
가열 된 오븐에서 35 ~ 45 분 동안 또는 중앙에 삽입 된 나이프가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
봉사하고 즐기십시오!
레시피 변형
- 냉동 브로콜리를 신선한 브로콜리 작은 꽃으로 교체하십시오. 약 1 인치 정도의 물에 약 같은 시간 동안 또는 부드러워 질 때까지 찐다. 버섯을 생략하거나 깍둑 썰은 시드 토마토로 교체 한 다음, 브로콜리와 함께 파에 1/4 컵의 파를 넣는다. 치즈를 넣은 후 치즈에 잘게 썬 햄 또는 컵에 익힌 베이컨 2 컵을 넣습니다. 오븐. 파쇄 된 치즈 몇 스푼으로 토마토를 뿌립니다.
레시피 태그:
- 체더 치즈
- 브로콜리 파이
- 브런치
- 남부 지방 사투리
