Westend61 / 게티 이미지
- 총 10 분
- 준비: 10 분
- 요리: 0 분
- 수율: 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 102 | 칼로리 |
| 10g | 지방 |
| 2g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 102 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 10g | 13 % |
| 포화 지방 2g | 9 % |
| 콜레스테롤 7mg | 2 % |
| 나트륨 491mg | 21 % |
| 총 탄수화물 2g | 1% |
| 식이 섬유 0g | 1% |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 62mg | 5 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 가벼우면서도 크림 같은 목장 스타일 드레싱은 봄과 초여름의 부드럽고 어린 상추에 적합합니다. 약간의 크런치를 추가하고 싶다면 무우 또는 오이 조각으로 맛있습니다. 샐러드에 추가하거나 딥으로 드레싱을 제공하십시오.
딥으로 사용하는 한 병에 든 목장 드레싱을 먹을 때마다 신선하고 활기찬 수제 버전을 사용하십시오.
성분
- 버터 밀크 1/2 컵 *
- 마요네즈 1/3 컵
- 신선한 딜 1/4 컵
- 1 작은 무리 신선한 향신료
- 고급 바다 소금 1 티스푼
- 선택 사항: 1/4 ~ 1/2 티스푼 마늘 가루
- 선택 사항: 갓 갈은 후추
그것을 만드는 단계
버터 밀크와 마요네즈를 함께 섞어 매우 부드러운 혼합물로 만듭니다.
딜을 잘게 다듬 으십시오 (약 2 큰술이 있어야합니다). 버터 밀크 혼합물에 저어줍니다.
향신료를 잘게 다듬습니다 (다시 2 큰 스푼이 있어야합니다). 버터 밀크 혼합물에 섞어줍니다.
소금을 저어주세요. 원한다면 마늘 가루를 넣어 맛보십시오. 원한다면 소금을 더 맛보고 첨가하십시오. 원한다면 신선하게 갈린 후추를 첨가하십시오. 사용하기 전에 최소 30 분 ~ 1 주일 동안 덮고 식히십시오.
팁
- 레몬 주스 한 티스푼을 우유 한 컵에 넣고 10 분에서 15 분 동안 그대로 두어 "가짜 버터 밀크"를 만드는 것이 많은 요리법에는 훌륭한 선택이지만, 이 요리법에는 맞지 않습니다.
레시피 태그:
- 드레싱
- 간식
- 미국 사람
- 학교로 돌아가다
