스프루스 / 클레어 코헨
- 총 30 분
- 준비: 15 분
- 요리: 15 분
- 수확량: 3 컵 (24 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 85 | 칼로리 |
| 8g | 지방 |
| 2g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 3 컵 (24 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 85 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 8g | 11 % |
| 포화 지방 3g | 15 % |
| 콜레스테롤 13mg | 4 % |
| 나트륨 28mg | 1% |
| 총 탄수화물 2g | 1% |
| 식이 섬유 0g | 1% |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 8mg | 1% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
칠면조 튀김은 실제로 케이준 요리로 시작되었으며 첫 번째 단계는 맛있는 주입 매리 네이드입니다. 이 전통적인 레시피는 결합되어 칠면조에 똑바로 주입됩니다. 이 매리 네이드를 바늘에 넣기 전에 잘 혼합하십시오. 이 칠면조를 튀기는 경우 기름에 닿기 전에 여분의 매리 네이드를 닦아 내십시오.
성분
- 레몬 주스 1 컵
- 액체 게 삶은 1/2 컵
- 올리브 오일 1/2 컵
- 1/2 컵 버터
- 양파 가루 2 큰술
- 마늘 가루 2 큰술
- 케이준 양념 2 큰술
- 타바스코 소스 1 티스푼
- 카이엔 고추 1 티스푼
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
냄비에 모든 것을 넣습니다. 버터가 녹을 때까지 약한 불로 끓인다. 소스가 완전히 액화 될 때까지 교반하고 계속 가열하십시오.
열에서 제거하고 혼합물을 5 분 동안 식힌다.
액체 상태로 유지하기에 충분히 따뜻하면서 사용하십시오. 가슴, 다리 및 허벅지 고기에 직접 주사하십시오. 매리 네이드가 칠면조 전체에 잘 퍼져 있는지 확인하려면 이것을 몇 번하십시오.
누출 될 수있는 초과분을 닦아 내십시오. 지시에 따라 튀김.
봉사하고 즐기십시오!
레시피 태그:
- 매리 네이드
- 케이준 칠면조 주입
- 케이준
- 추수 감사절
