스프루스
- 총 15 분
- 준비: 5 분
- 요리: 10 분
- 수확량: 12 팬케이크 (12 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 68 | 칼로리 |
| 4g | 지방 |
| 8g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 12 팬케이크 (12 서빙) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 68 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 4g | 5 % |
| 포화 지방 0g | 2 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 369mg | 16 % |
| 총 탄수화물 8g | 삼% |
| 식이 섬유 1g | 삼% |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 167mg | 13 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 완전 채식 팬케이크 레시피는 집에서 손에 든 재료를 필요로하며 제작 시간이 거의 없습니다. 모닝 커피를 추출하는 동안 배치가 준비됩니다! 두유 (또는 다른 비 건유 대체 유)를 액체로 사용하고 결과적으로 완벽하게 가볍고 푹신한 팬케이크가 만들어집니다. 코코넛 우유는 크림 같은 질감을 제공하며 아몬드 또는 캐슈 우유는 영양가가 높은 향을 더합니다.
비건 마가린에서 팬케이크를 요리 할 수 있습니다. 우리가 가장 좋아하는 비건 버터 대체품은 Earth Balance이지만 식물성 기름은 잘 작동합니다. 코코넛 오일을 사용하여 팬케이크에 놀라운 코코넛 맛과 아름다운 황금색으로 채워지지 않는 한, 헤이즐넛이나 아보카도 같은 맛에 너무 많이 첨가되지 않는 오일을 선택하십시오.
성분
- 밀가루 1 컵
- 설탕 1 큰술
- 베이킹 파우더 2 큰술
- 1/8 작은 술 소금
- 두유 1 컵 (또는 다른 비건 우유 대체품)
- 식물성 기름 2 큰술
- 선택 사항: 사과 식초 1 큰술
- 선택 사항: 얇게 썬 딸기, 다진 아몬드, 블루 베리, 다진 호두, 코코넛 설탕
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
밀가루를 체내 공기를 더 많이 주입하고 잘 섞일 때까지 큰 그릇에 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 섞습니다.
스프루스
두유 또는 선택한 우유 대용유와 기름을 섞어 반죽이 부드러워 질 때까지 함께 치십시오. 사과 사이다 식초 큰 스푼을 사용하기로 선택한 경우, 콧물 반죽을 피하기 위해 우유 대용품 한 스푼을 믹스에 추가하기 전에 제거하십시오.
스프루스
한 번에 1/4 컵의 반죽을 뜨거운 기름칠 철판이나 기름이 잘 묻은 프라이팬에 중간 정도의 높은 열에 떨어 뜨립니다.
스프루스
약 3 분 동안 팬케이크 표면에 거품이 나타나면 반대쪽을 뒤집어 2 분간 더 요리하십시오.
스프루스
좋아하는 토핑과 함께 제공하고 즐기십시오!
레시피 변형
- 기본 비건 팬케이크 이외의 것을 원한다면 비건 채식 블루 베리 팬케이크 나 딸기가 들어간 달콤한 비건 팬케이크 레시피를 고려하십시오. 다른 음식을 원한다면 비건 사과 피칸 팬케이크에 빠지십시오. 또한 우유 한 컵을 사과 사이다 식초 한 스푼 대신 더 큰 결과를 얻을 수 있습니다. 베이킹 소다는 수분 (두유)과 이산화탄소를 방출하는 산 (식초)에 반응하여 반죽에 더 많은 기포를 만들어 매우 가벼운 팬케이크를 만듭니다. 이것은 많은 비건 채식 제빵사가 케이크와 머핀을 키우고 가볍고 푹신하게 만드는 데 사용하는 트릭입니다. 또한 채식 초콜릿 칩, 견과 버터, 기타 보존 식품 또는 철저한 채식주의 자 아이스크림 특종을 추가하여 그랜드 피날레에 일요일 브런치.
팁
- 집에서 만든 빠른 아침 식사를 위해이 팬케이크를 몇 번 만들어 냉동하거나 3 일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 짭짤한 토핑을 좋아한다면 팬케이크와 함께 갈비를 두부로 만들거나 아보카도, 실란트로 자르기, 라임 주스 짜기 및 히말라야 소금을 뿌릴 수 있습니다. 사무실이나 학교에서 아침 식사를 위해 시럽과 과일로 포장하십시오!
레시피 태그:
- 채식주의 자
- 비건 팬케이크
- 아침밥
- 미국 사람
