일러스트: 에밀리 던피. © The Spruce, 2019
캘리포니아는 미국에서 모든 과일과 채소의 약 80 %를 재배하므로 다른 지역에서 구매하지 않는 경우 캘리포니아 계절은 여러 계절에 걸쳐 계절입니다. 즉, 현지에서 물건을 얻을 수는 없지만 전국적으로 구매하더라도 반구의 계절과 연락을 유지하는 것입니다. 봄, 여름, 가을, 겨울 등 계절별로 농산물을 검색 할 수도 있습니다.
- 사과 늦여름부터 가을까지 (봄까지 냉장 저장) 살구, 늦봄부터 초여름 아티 초크, 봄과 초가을 아루 쿨라, 연중 이용 가능하지만 봄과 가을에 최고 아스파라거스, 봄과 초여름에 최고 아보카도, 고전 여름이지만 수확 1 년 내내 바실, 여름, 1 년 내내 벨기에, 1 월 내내 가을과 겨울에 최고, 블랙 베리, 여름, 블루 베리, 여름, 보이 센 베리, 초여름, 브로콜리, 1 년 내내 가을, 겨울에는 최고 브로콜리 랍 가을과 겨울에는 최고이지만 연중 내내 이용 가능 Cantaloupes, late summerCardoons, winter and early spring 당근, 일년 내내 콜리 플라워, 가을과 겨울에는 최고이지만 일년 내내 셀러 리언 / 셀러리 뿌리, 가을과 겨울 -하늘, 여름, 가을, 체리, 늦은 봄, 여름 가을과 겨울 칠레, 여름과 가을 Cillantro, 1 년 내내 클레멘 타인, 겨울 Collard Greens, 1 년 내내, 여름 크랜베리 콩, 늦여름과 가을 오이, 늦봄에 가을철에 담메, 가을 식용 꽃, 봄과 여름철, 가을과 겨울 에스 캐롤, 가을과 겨울 Fava Beans 피들 헤드, 스프링 무화과, 여름 및 가을 마늘, 여름 및 가을 (연중 저장) 구스베리, 여름 자몽, 겨울 및 봄 포도, 늦여름 및 초가을 녹색 아몬드, 봄 녹색 콩, 여름 및 이른 가을 녹색 마늘 및 마늘 껍질, 봄 녹색 양파 / 봄부터 가을까지 찜, 가을과 겨울 허클베리, 늦여름과 초가을, 케일, 가을과 겨울에 가장 잘 어울리는 키위 스, 겨울과 봄에 코알라 비, 늦가을 봄 쿰 쿼트, 늦 겨울과 봄주를 통해 봄, 가을에 몬 레몬 그라스, 여름과 가을 레몬, 겨울과 봄 연중 내내 전국적으로 봄에 최고 앵거스, 겨울 망고, 여름 마리온 베리, 여름 멜론, 여름 및 초가을 단풍, 연중 모렐, 봄 버섯, 재배, 일년 버섯, 야생 버섯, 봄부터 가을 배꼽 오렌지, 겨울과 봄 넥타 린, 여름 쐐기풀, 봄 New Potatoes, springOkra, late summer and early fallOnions 봄부터 가을까지 여름 석류, 가을 Pommelos, winterPotatoes, 늦여름부터 가을까지 저장하지만 연중 내내 저장 가능 호박, 가을 Quinces, 가을 Radicchio, 늦여름부터 초봄까지 -큰 (다 이콘, 스페인어, 수박 등) 가을과 겨울 라 피니 / 브로콜리 랍, 봄 가을, 라즈베리, 여름 대황, 봄과 초여름 로마노 콩, 여름과 초가 로즈마리, 연중 루타 바가, 가을과 겨울 세이지, 일년 내내 살리기, 가을과 겨울, 샬롯, 여름과 가을 (보관에서 겨울까지) 셸링 콩, 여름 및 초가을 Snap Peas & Snow Peas, springSorrel, 일년 내내 시금치, 일년 내내 봄 양파, 봄 나물, 일년 내내 쏘는 쐐기풀, 봄 여름 스쿼시, 여름 딸기, 봄, 여름 달콤한 양파, 봄 그리고 여름 달콤한 감자, 가을과 겨울 햇빛 초크 / 예루살렘 아티 초크, 가을과 겨울 귤, 겨울 백리향, 1 년 내내 토마 틸로, 늦여름과 가을 토마토, 여름 터프, 봄을 통해 가을 발렌시아 오렌지, 봄과 여름 물냉이, 연중 수박, 여름 겨울 스쿼시, 가을과 겨울 호박 호박 꽃, 여름
