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Calzones 또는 박제 피자는 고전적인 요리법을 재미있게 변형시킵니다. 이탈리아어에서이 단어는 '스타킹'또는 '매달린 접기'를 의미합니다. 피자 크러스트를 굴린 다음 충전물을 넣은 다음 크러스트의 일부를 충전물 위에 접고 모든 것을 단단히 밀봉 한 다음 모든 것이 바삭하고 갈색이 될 때까지 구워집니다.
빵 껍질에 파이 크러스트, 빵 반죽 또는 피자 반죽을 사용할 수 있습니다. 딱딱한 부분을 골고루 펴서 구워 질 때 구멍이 뚫 리거나 구멍이 뚫리지 않도록하십시오. 그리고 calzones을 과도하게 채우지 마십시오. 빵 껍질을 담을 수있는 충전재가 너무 많으면 구울 때 분리 될 수 있습니다.
칼존 충전재에 대해 생각할 때는 상상력을 발휘하십시오. 닭고기, 페퍼로니 또는 갈은 소고기 또는 기본적으로 남은 음식으로 만들 수 있습니다. 나는 아침에 스크램블 에그로 만든 calzone을 좋아합니다. 단독으로 또는 마리 나라와 같은 디핑 소스 또는 사워 크림과 겨자의 혼합물로 제공하십시오. 즐겨!
칼존 레시피
- 터키와 스터핑 칼존
추수 감사절이나 크리스마스 칠면조에서 남은 음식을 사용하기에 완벽한이 간단한 5 성분 레시피입니다.
퍼프 페이스 트리와 치킨은이 멋진 요리법의 비밀 재료입니다. 이 채워진 간식은 풍성하고 쉽고 맛있습니다.
피자 소스, 소시지 및 일부 치즈를 결합하여 냉장 피자 크러스트로 만든 맛있고 쉬운 칼존을 만듭니다.
마지막으로, 이 엠파 나다는 칼존 (박제 피자)과 유사하며 이동 중 식사, 간식, 고급 전채 또는 디저트까지 완벽한 옵션입니다.
