리아 마로 니
- 총 70 분
- 준비: 45 분
- 요리: 25 분
- 수확량: 2 다스 (24 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 546 | 칼로리 |
| 27g | 지방 |
| 78g | 탄수화물 |
| 2g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 2 다스 (24 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 546 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 27g | 34 % |
| 포화 지방 16g | 82 % |
| 콜레스테롤 70mg | 23 % |
| 나트륨 136mg | 6 % |
| 총 탄수화물 78g | 28 % |
| 식이 섬유 1g | 5 % |
| 단백질 2g | |
| 칼슘 102mg | 8 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
아무것도 사과처럼 떨어지지 않는다는 말은 없습니다! 카라멜 사과 계피 롤에는 농장 신선한 사과, 계피, 버터 및 카라멜 장식이 들어 있습니다.
이 계피 롤은 가치가 있습니다. 그들은 일어나서 나오기까지 약간의 시간이 걸리지 만, 미리 미리 만들고, 빵을 굽고 냉동실에 튀기는 훌륭한 조리법입니다. 간단히 꺼내서 필요할 때 구워냅니다!
그들의 끈적 끈적한 센터는 사과 파이를 연상케하며 캐러멜 장식은 카니발 좋아하는 맛입니다!
성분
- 반죽:
- 1 쿼트 전유
- 버터 1 컵
- 설탕 1 컵
- 효모 1 1/2 큰술
- 밀가루 8 ~ 9 컵
- 베이킹 파우더 2 티스푼
- 충전물:
- 녹은 버터 1 1/2 컵 (베이킹 팬 바닥에 1-2 컵 추가)
- 계피 1/4 컵
- 설탕 2 컵
- 중간 크기의 사과 5 개
- 착빙:
- 물 1 컵
- 설탕 2 1/2 컵
- 버터 3 큰술
- 반 컵 반 컵
- 꼬집음 1 개
- 가루 설탕 5 컵
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
우유, 버터 및 설탕을 냄비에 넣고 중간 불로 데 웁니다. 끓이지 말고 끓으십시오. 열에서 제거하고 미지근하게 식히십시오.
효모를 상단에 붓고 섞으십시오.
밀가루 약 7 컵을 넣고 부드럽게 저어줍니다. 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 두어 약 1 시간 동안 상승시킵니다.
남은 밀가루와 베이킹 파우더를 넣고 섞어 섞습니다. 반죽을 두세 개의 큰 조각으로 나눕니다.
한 번에 한 장씩 큰 사각형으로 롤아웃하십시오. 비교적 두껍게 두십시오.
사과가 약간 부드러워 질 때까지 잘게 썬 사과와 계피, 설탕으로 충전 용 버터를 가열하십시오.
반죽을 채우는 사과의 약 1/2 또는 1/3을 붓습니다.
반죽을 단단한 롤로 감습니다. 이음새를 꼬집고 2 인치 조각으로 자릅니다.
각 베이킹 접시에 약 1/2 컵의 버터를 붓습니다. 롤을 맨 위에 놓고 수건으로 덮고 약 20 분 동안 상승시킵니다.
남은 반죽으로 반복하십시오.
빵을 375에서 35 분 정도 구우면 너무 굽지 않습니다.
오븐에서 롤을 제거하십시오.
카라멜 장식의 경우: 설탕과 물을 스토브에서 연한 갈색이 될 때까지 가열합니다. 나무 스푼으로 만 저어 줄 수 있습니다. 연한 갈색으로 변하면 열을 차단하고 버터를 넣고 섞어주세요. 짙은 크림에 넣고 찌그러지기 때문에 섭니다
가루 설탕을 완전히 섞을 때까지 저어줍니다.
시나몬 롤의 꼭대기에 착빙을 이슬비
레시피 태그:
- 사과
- 아침밥
- 미국 사람
- 학교로 돌아가다
