필립 윌킨스 / 게티 이미지
- 총 20 분
- 준비: 10 분
- 요리: 10 분
- 수율: 4 1/2 컵 (72 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 11 | 칼로리 |
| 0g | 지방 |
| 1g | 탄수화물 |
| 0g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 1/2 컵 (72 서빙) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 11 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 0g | 1% |
| 포화 지방 0g | 0 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 168mg | 7 % |
| 총 탄수화물 1g | 0 % |
| 식이 섬유 0g | 0 % |
| 단백질 0g | |
| 칼슘 2mg | 0 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이것은 전통적인 카리브해 또는 저크 맛을 포함하는 고전적인 땅콩 satay 디핑 소스의 맛있는 변형입니다. 구운 새우, 닭고기, 돼지 고기 꼬치에 좋습니다.
성분
- 간장 3/4 컵
- 1/4 컵 케첩
- 부드러운 땅콩 버터 1/4 컵
- 1 라임 주스
- 다크 럼 2 큰술
- 흑설탕 2 큰술
- 후추 2 작은 술
- 으깬 고추 1 티스푼
- 1/2 작은 술 마늘 가루
- 생강 1/2 작은 술
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
큰 냄비에 라임 주스와 간장을 결합하십시오. 끓을 때까지 가열하고 설탕을 넣으십시오. 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다. 땅콩 버터, 케첩, 럼을 넣고 계속 저어줍니다. 남은 재료를 넣고 잘 섞는다.
열에서 제거하고 실온으로 식히십시오. 구운 고기, 특히 새우, 닭고기 또는 돼지 고기와 함께 제공하십시오. 밀폐 용기에 최대 2 일 동안 냉장 보관하십시오.
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