Phil Denton / Flickr / CC 2.0
- 총 80 분
- 준비: 35 분
- 요리: 45 분
- 수율: 12 ~ 16 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 296 | 칼로리 |
| 24g | 지방 |
| 17g | 탄수화물 |
| 6g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 12 ~ 16 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 296 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 24g | 30 % |
| 포화 지방 11g | 56 % |
| 콜레스테롤 115mg | 38 % |
| 나트륨 70mg | 삼% |
| 총 탄수화물 17g | 6 % |
| 식이 섬유 1g | 5 % |
| 단백질 6g | |
| 칼슘 97mg | 7 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
부패한 프랑스 빵을 포함한 간단한 재료가 어떻게 풍부한 디저트를 만들 수 있는지 놀랍습니다. 이 기본 빵 푸딩 레시피에는 견과류와 말린 과일도 포함됩니다.
성분
- 계란 5 개
- 설탕 3/4 컵
- 우유 2 1/2 컵
- 두꺼운 크림 2 1/2 컵
- 바닐라 추출물 1 큰술
- 계피 3/4 티스푼 또는 갓 갈은 육두구
- 1/4 작은 술 소금
- 프랑스 산 빵 8 컵
- 건포도 3/4 컵 * 또는 기타 말린 과일
- 잘게 잘게 잘린 견과류 1 컵 (피칸, 호두, 헤이즐넛 등)
- 버터 2 큰술
- 계피 설탕 혼합물 3 큰술 *
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 325F로 예열하십시오.
13x9 팬에 그리스를 바르십시오.
핸드 믹서 또는 와이어 털로 레몬 색이 될 때까지 계란을 치십시오.
설탕을 넣고 녹을 때까지 치십시오. 다음으로 우유와 크림을 넣으십시오. 결합시키다.
바닐라, 계피 및 소금을 첨가하십시오.
빵 6 컵을 저어줍니다.
20 분 동안 쉬십시오.
말린 과일 *과 견과류를 저어주세요.
빵 혼합물을 준비된 팬에 버립니다. 남은 빵을 얹습니다. 빵을 누르십시오.
녹은 버터로 마른 빵 조각을 닦으십시오. 계피 설탕 혼합물을 뿌린다 (아래 레시피 변형 참조).
45 분 동안 굽거나 가장자리가 완성되고 가운데가 여전히 약간 흔들립니다. 서빙하기 전에 30 분 동안 식히십시오.
즐겨!
팁
- 단단한 소스 또는 카라멜 럼 소스로 따뜻하게 드십시오.
레시피 변형
- 더 풍성한 건포도를 원한다면 통통하게하십시오. 건포도를 매우 따뜻한 물로 덮고 10 분 동안 그대로 두십시오. 물 대신에 주류 또는 주스를 사용할 수도 있습니다. 실온 액체를 사용하는 경우 건포도를 25 분 동안 담그십시오. 계피 설탕 혼합물을 구입하는 대신 직접 만들 수 있습니다. 설탕 2 큰술과 계피 1 큰술을 섞는다. 계피가 다소 사용될 수 있습니다. 총 금액을 동일하게 유지하십시오.
레시피 태그:
- 빵
- 쉬운 빵 푸딩
- 브런치
- 미국 사람
