engin akyurt / ×
- 총 55 분
- 준비: 15 분
- 요리: 40 분
- 수율: 6 인분
나는 식품 안전상의 이유로 잘 버거를 만들고 제공합니다. 병원성 박테리아는 갈은 고기에서 너무 흔합니다. 그러나 그들은 건조 할 수 있으므로 치료 후 panade를 사용하거나 자신의 고기를 갈아주십시오. 또는이 맛있는 레시피를 만들어 버거를 매운 소스에 굽고 촉촉하고 부드럽습니다.
이 레시피에 필요한 것은 분할되고 구운 햄버거 빵이지만, 상추, 슬라이스 토마토, 아보카도 또는 좋아하는 햄버거 토핑을 추가 할 수 있습니다.
오븐에서 뜨거운 와플 튀김, 식료품 점에서 제철 과일로 만든 과일 샐러드, 청량 음료, 물, 맥주 등을 제공합니다. 비옥 한 날에는 그릴 밖에서 요리를하고 싶지 않은 좋은 요리법입니다.
성분
- 부드러운 흰색 빵 부스러기 1/2 컵
- 1/3 컵 크림
- 바베큐 소스 3 큰술
- 1/2 작은 술 소금
- 1/8 작은 술 고추
- 1/2 작은 술 스테이크 양념
- 1 1/2 파운드 90 % 마른 갈은 소고기
- 바베큐 소스 1 컵
- 1/3 컵 케첩
- 디종 머스터드 1/4 컵
- 우스터 셔 소스 2 큰술
- 햄버거 빵 6 개 (분할 토스트)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 375F로 예열하십시오.
큰 그릇에 빵 부스러기와 크림을 결합하십시오. 잘 섞고 5 분 동안 그대로 두십시오. 소금, 후추, 스테이크 양념을 넣고 잘 섞는다. 그런 다음 갈은 소고기를 넣고 손이 섞일 때까지 부드럽게 섞어줍니다.
쇠고기 혼합물을 6 개의 패티로 만듭니다.
13 x 9 인치 팬에 바비큐 소스, 케첩, 디종 머스타드 및 우스터 셔 소스를 섞어 잘 섞습니다. 햄버거 패티를 넣고 부드럽게 돌려 소스로 코팅하십시오.
27 ~ 35 분 동안 또는 고기가 육류 온도계에 165F를 기록 할 때까지 햄버거를 굽습니다.
패티 햄버거 롤빵에 버거와 소스를 넣고 즉시 서빙하십시오. 즐겨!
레시피 태그:
- 토마토
- 공식 만찬
- 우리 지역
- 요리
