목욕

캐롤라이나 바베큐 문지르 기 레시피

차례:

Anonim

클레어 코헨

  • 총 10 분
  • 준비: 10 분
  • 요리: 0 분
  • 수율: 1 컵 (8 인분)
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영양 지침 (1 회 제공)
51 칼로리
1g 지방
11g 탄수화물
1g 단백질
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영양 사실
서빙: 1 컵 (8 인분)
서빙 당 금액
칼로리 51
일일 가치 %
총 지방 1g 1%
포화 지방 0g 1%
콜레스테롤 0mg 0 %
나트륨 1808mg 79 %
총 탄수화물 11g 4 %
식이 섬유 2g 9 %
단백질 1g
칼슘 40mg 삼%
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

이것은 척 오즈번이 제공하는 환상적인 클래식 스타일의 캐롤라이나 바베큐 럽 레시피입니다. 다음 번에 문지르면 전통적인 Carolina Pulled Pork 또는 두 갈비뼈를 만들 수 있습니다.

성분

  • 1/4 컵 / 60 mL 파프리카
  • 소금 2 테이블 스푼 / 30mL
  • 백설탕 2 테이블 스푼 / 30mL
  • 갈색 설탕 2 테이블 스푼 / 30mL
  • 분쇄 된 커민 2 테이블 스푼 / 30mL
  • 칠리 파우더 2 테이블 스푼 / 30mL
  • 후추 2 테이블 스푼 / 30mL
  • 카이엔 고추 1 큰술

그것을 만드는 단계

    작은 그릇에 파프리카, 소금, 갈색 설탕, 백설탕, 분쇄 커민, 칠리 파우더, 후추, 카이엔 고추를 섞습니다. 돼지 고기, 닭고기, 쇠고기, 양고기 및 야채에 마른 문지름으로 사용하십시오. 문지름이 일정하고 갈색 설탕에 덩어리가 없는지 확인하십시오.

    문지르기를 적용하려면 육류의 모든 표면에 가볍게 두드려 지시 된대로 요리하십시오.

    미리 만드는 경우 준비 후 최대 6 개월 동안 서늘한 장소에 밀폐 용기에 보관하십시오.

레시피 태그:

  • 장애
  • 미국 사람
  • 요리
  • 향신료 믹스
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