치즈 멕시코 전채 요리법

다이아나 래 트레이

총 35 분
준비: 20 분
요리: 15 분
수율: 48 인분

8 평가 코멘트 추가

이 멕시코 스타일의 전채 요리법은 콩 딥, 치즈, 할라 페뇨 고추, 칠리 소스, 아보카도 소스 및 옥수수 칩으로 만들어집니다. 이 전채를 장식하기 위해 약간의 사워 크림을 사용하십시오.

레이어드 칩은 솜브레로 스와 비슷하며 Cinco de Mayo와 같은 멕시코 테마 파티에 적합합니다.

성분

4 개의 또띠아 칩 라운드 (더 큰 칩, 바이트 크기는 아님)
2 개 (8 온스) 캔 콩 딥 (총 16 온스)
1 (12 온스) 자 왈라 페 노스 (슬라이스, 배수)
피칸 테 소스 3/4 컵 (또는 칠리 소스 또는 살사)
12 조각 치즈 (몬테레이 잭 또는 다른 치즈, 4 분의 1 컷)
아보카도 소스 2 컵
선택 사항: 사워 크림

그것을 만드는 단계

재료를 모으십시오.

오븐을 350F로 가열하십시오.

양피지가 깔린 베이킹 시트에 토틸라 칩을 한 층에 배열하십시오.

각 큰 칩에 약간의 콩 딥을 부드럽게 뿌립니다.

콩 딥에 할라피뇨 링을 두 개 놓습니다. 약간의 살사 또는 칠리 소스를 상단에 뿌린 다음 각각에 1/4 조각의 치즈를 놓습니다.

치즈가 녹을 때까지 약 10 ~ 15 분 정도 가열 된 오븐에서 굽습니다.

각 애피타이저에 작은 덩어리의 아보카도 소스 또는 사워 크림을 바르고 원하는 경우 장식을 위해 또 다른 jalapeno 링을 추가하십시오.

즉시 봉사하고 즐기십시오! 그것들은 눅눅 해지기 때문에 잘 보관하지 않습니다. 이 음식을 한꺼번에 굽는 것을 고려하면 가족과 손님에게 차갑고 축축한 음식 대신 뜨겁고 맛있는 전채 요리를 제공 할 수 있습니다.

레시피 변형

콩 딥을 남은 칠리 또는 버리 토를 갈은 소고기로 교체하십시오. 또는 콩의 유무에 관계없이 통조림 칠리를 칩의 첫 번째 층으로 사용하십시오. 크고 둥근 토틸라 칩은이 레시피에서 잘 작동하지만 토틸라 "스쿠프"도 사용할 수 있습니다. 또는 큰 삼각형 모양의 칩으로 전채 요리를하십시오.

더 많은 멕시코 전채 아이디어

South of the Border 맛은 멕시코를 테마로 한 파티뿐만 아니라 모든 파티에 활기를 불어 넣습니다. 타코 양념 쇠고기, 볶은 콩, 체다 치즈, 다진 고추 및 양파로 만든 구운 갈은 소고기 나초는 매우 인기가 있습니다. 차가운 전채 딥의 경우 라임과 실란트로 클래식 아보카도 소스를 고려하십시오. 좀 더 실질적인 것이 요구된다면, 올리브를 곁들인 또띠아 롤업이나 크림 치즈를 채운 똘 띠야 바람개비는 더 식욕을 돋우는 샌드위치 같은 간식입니다.

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