다이아나 래 트레이
- 총 50 분
- 준비: 15 분
- 요리: 35 분
- 수확량: 8-10 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 572 | 칼로리 |
| 26g | 지방 |
| 52g | 탄수화물 |
| 29g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 8-10 서빙 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 572 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 26g | 34 % |
| 포화 지방 13g | 66 % |
| 콜레스테롤 92mg | 31 % |
| 나트륨 521mg | 23 % |
| 총 탄수화물 52g | 19 % |
| 식이 섬유 3g | 12 % |
| 단백질 29g | |
| 칼슘 262mg | 20 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
다진 요리 케일은이 캐서롤에서 맛있지 만 chard 또는 시금치도 사용할 수 있습니다. 풍성한 요리로 일주일 내내 가족에게 봉사하거나 포틀 또는 대규모 모임에 적합합니다.
Casarecce 파스타는 소스를 아주 잘 고정시키는 약간 꼬인 개방형 관 모양입니다. 그것은이 캐서롤에서 아름답게 작동했으며 크림 같은 마카로니와 치즈 요리에서도 좋습니다. 이 요리에 fusilli, campanelle, macaroni, penne 또는 이와 유사한 파스타를 자유롭게 사용하십시오.
성분
- 생 쌀된 fusilli 또는 casarecce 파스타 16 온스
- 버터 4 테이블 스푼
- 양파 1 컵 (다진 것)
- 다용도 밀가루 2 큰술
- 드라이 화이트 와인 1/2 컵
- 닭 국물 1 컵
- 헤비 크림 1/2 컵
- 말린 잎 백리향 1/2 작은 술
- 파슬리 1 큰술
- 닭고기 깍둑 썰기 2 컵
- 냉동 케일 또는 시금치 2 컵 (요리 및 배수)
- 체다 치즈 또는 체다 치즈 2 컵
- 소금과 후추 맛
- 부드럽고 신선한 빵 부스러기 1 컵
그것을 만드는 단계
패키지에 지시 된대로 소금에 절인 끓는 물에 파스타를 요리 한 다음 뜨거운 물로 헹구고 헹굽니다. 따로.
소테 팬이나 큰 냄비에 중간 열에 버터 2 큰술을 녹입니다. 양파를 넣고 익히고 양파가 부드러워 질 때까지 저어 주면서 약간 맑게 만듭니다. 밀가루를 넣고 밀가루가 잘 섞여 요리 될 때까지 약 2 분 동안 저어줍니다. 와인과 닭고기 국물을 넣으십시오. 혼합물이 두껍고 거품이 생길 때까지 계속 저어 요리하십시오.
크림, 타임, 파슬리, 치킨, 케일을 넣습니다. 섞어 저어주세요.
녹을 때까지 치즈를 저어주세요. 맛에 소금과 후추를 넣으십시오.
파스타와 결합하여 가볍게 기름칠 된 2 ~ 2 1/2 쿼트 베이킹 접시로 옮깁니다.
빵 부스러기로 나머지 2 큰술의 버터와 토스를 녹입니다. 캐서롤에 펴십시오.
약 25 분 동안 또는 캐서롤이 뜨거워지고 상단이 살짝 갈색이 될 때까지 350F에서 굽습니다. 부스러기를 더 갈색으로 만들려면 브로일러를 몇 초 동안 켜십시오. 그러나 조심스럽게 살펴보십시오. 브로 일에 아주 빨리 타 버릴 수 있습니다.
레시피 태그:
- 케일
- 공식 만찬
- 남부 지방 사투리
- 가족 식사
