목욕

구정 장수 : misua soup recipe

차례:

Anonim

코니 베네 라 시온

  • 총 20 분
  • 준비: 10 분
  • 요리: 10 분
  • 수율: 2 컵 (2 인분)
10 평가 코멘트 추가
영양 지침 (1 회 제공)
203 칼로리
10g 지방
18g 탄수화물
16g 단백질
전체 영양 지침보기 전체 영양 지침 숨기기 ×
영양 사실
서빙: 2 컵 (2 인분)
서빙 당 금액
칼로리 203
일일 가치 %
총 지방 10g 12 %
포화 지방 2g 10 %
콜레스테롤 13mg 4 %
나트륨 1687mg 73 %
총 탄수화물 18g 6 %
식이 섬유 6g 22 %
단백질 16g
칼슘 304mg 23 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

구정 장수 요리, misua ( miswa 또는 mee swa )는 중국, 싱가포르, 말레이시아, 인도네시아, 베트남, 필리핀 및 대만에서 축제 (중국 설날 포함) 및 특별 행사 (생일 등) 동안 제공됩니다.

misua 란 무엇입니까? 얇은 밀 국수로 요리하는 데 약 5 분이 걸립니다. 된장을 더 오래 익히면 전분이 국물을 두껍게하는 동안 수프가 두껍게됩니다. 아시아 식료품 점에서 판매되는 것처럼 misua 는 코일 번들로 제공됩니다. 요리하는 동안 국수가 엄청나게 팽창하므로 가이드로 하나의 번들을 사용하여 두 가지를 제공하십시오.

성분

  • 땅콩 기름 1 큰술
  • 다진 마늘 1/2 작은 술
  • 슬라이스 샬롯 2 개
  • 다진 토마토 1 개
  • 말린 나무 귀 버섯 2 ~ 3 개, 뜨거운 물 반 컵에 담근 후 부드럽게 얇게 썬다.
  • 닭고기 국물 2 ~ 4 컵
  • 번들 1 개
  • 많은 채소 (아기 복 쵸이 또는
  • wom 복 은 훌륭한 선택입니다)
  • 생선 소스, 맛
  • 후추, 맛보기
  • 굴 소스 1 작은 술

그것을 만드는 단계

    냄비에 땅콩 기름을 데 웁니다. 다진 마늘, 얇게 썬 샬롯 및 얇게 썬 토마토를 부드럽게 될 때까지 볶습니다.

    얇게 썬 나무 귀 버섯을 냄비에 넣습니다.

    닭고기 국물을 부어 끓입니다.

    misua 와 녹색을 추가하십시오. 생선 소스, 후추, 굴 소스로 양념하십시오. 2 ~ 3 분 동안 또는면과 채소가 찰 때까지 끓입니다. 불을 끈다. 냄비를 덮고 남은 열에서 2 ~ 3 분간 더 요리를 마칩니다.

    국물 맛보기. 필요한 경우 조미료를 조정하십시오.

    뜨거운 봉사.

레시피 태그:

  • 토마토
  • 반찬
  • 아시아 사람
  • 생일
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