아이언 백웰 / 게티 이미지
- 총 27 분
- 준비: 15 분
- 요리: 12 분
- 수확량: 6 버거
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 296 | 칼로리 |
| 17g | 지방 |
| 0g | 탄수화물 |
| 32g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 햄버거 6 개 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 296 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 17g | 22 % |
| 포화 지방 8g | 40 % |
| 콜레스테롤 113mg | 38 % |
| 나트륨 294mg | 13 % |
| 총 탄수화물 0g | 0 % |
| 식이 섬유 0g | 0 % |
| 단백질 32g | |
| 칼슘 21mg | 2 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이것은 여러 가지 이유로 최고의 버거 레시피입니다. 하나, 쇠고기 버거를위한이 레시피는 풀을 뿌린 쇠고기로 만듭니다. 풀 버섯 쇠고기는 심장 건강에 좋은 지방산 인 CLA가 높기 때문에이 햄버거는 환경과 가족에게 더 건강합니다. Trader Joes, Whole Foods 또는 기타 자연 식품점에서 풀 먹이 쇠고기를 찾으십시오.
이것이 최고의 버거 레시피 인 두 번째 이유는이 쇠고기 버거가 비밀 성분 덕분에 엄청나게 육즙이 많고 맛이 좋기 때문입니다. 크림의 터치와 외부의 버터 브러시. 참고:이 버거를 낮은 온도에서 요리해야합니다. 그렇지 않으면 화상을 입을 수 있습니다.
성분
- 갈은 소고기 1/2 파운드
- 양파 2 큰술 (강판)
- 헤비 크림 2 티스푼
- 1/4 작은 술 고추
- 버터 2 테이블 스푼
- 코셔 소금 1/2 티스푼
그것을 만드는 단계
풀을 끓인 쇠고기, 갈은 양파, 크림, 후추를 큰 믹싱볼에 넣습니다. 쇠고기를 과도하게 사용하지 마십시오. 결합 될 때까지 혼합하십시오. 6 개의 버거로 혼합물을 만듭니다.
간접적 인 중간 열을 위해 그릴을 준비하거나 중간-낮은 중간 열로 스토브에서 주철 프라이팬을 가열하십시오.
녹은 버터로 버거의 양쪽을 닦습니다. 코셔 소금을 뿌린다. 원하는 두께에 도달 할 때까지 버거의 두께에 따라 양 쪽에서 약 4-6 분 정도 버거를 요리하십시오. 햄버거는 서빙하기 5 분 전에 휴식을 취하십시오.
당신은 좋아하는 햄버거 요리법에서 쇠고기를 풀 공급 쇠고기 대신 사용할 수 있습니다!
레시피 태그:
- 버거
- 공식 만찬
- 미국 사람
- 학교로 돌아가다
