마틴 노리스 / 게티 이미지
- 총 25 분
- 준비: 10 분
- 요리: 15 분
- 수율: 48 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 49 | 칼로리 |
| 2g | 지방 |
| 6g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 48 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 49 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 2g | 삼% |
| 포화 지방 1g | 5 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 9mg | 0 % |
| 총 탄수화물 6g | 2 % |
| 식이 섬유 1g | 2 % |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 7mg | 1% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 글루텐 프리 마카롱 쿠키는 달걀 흰자위와 분쇄 아몬드 또는 아몬드 식사로 만들어집니다. 녹은 초콜릿 칩과 일부 바닐라 추출물은 쿠키에 풍미를 더합니다.
계란 흰자위와 설탕은 아몬드 식사와 녹은 초콜렛이 접 히기 전에 머랭을 만들기 위해 두들겨 쿠키가 가볍고 푹신합니다.
성분
- 세미 온 초콜릿 칩 6 온스 (약 1 컵)
- 큰 계란 흰자 3 개
- 1/4 작은 술 소금
- 설탕 1 컵
- 아몬드 반 컵 (아몬드 식사)
- 바닐라 추출액 1/2 티스푼
그것을 만드는 단계
오븐을 350F로 가열하십시오.
양피지로 베이킹 시트를 바르거나 관대하게 버터를 바르십시오.
초콜릿 칩을 끓인 물 위에 이중 보일러 상단에 놓습니다. 초콜릿이 녹을 때까지 가끔 저어주십시오. 팬을 제거하고 옆으로 식히십시오.
전기 믹서가있는 믹싱 보울에서 계란 흰자 및 소금을 딱딱하지만 건조하지 않을 때까지 치십시오.
혼합물이 두껍고 광택이 날 때까지 설탕을 달걀 흰자위로 점차적으로 치십시오. 머랭은 정점에 있어야합니다.
아몬드 식사, 바닐라 및 녹은 초콜렛에 접으십시오.
준비된 베이킹 시트에 티스푼을 넣습니다.
예열 된 오븐에서 12 ~ 15 분 동안 또는 설정 될 때까지 굽습니다. 즐겨!
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