스프루스
- 총 35 분
- 준비: 15 분
- 요리: 20 분
- 수율: 4 인분
"팬케이크"라고 말하면 대부분의 가정에서옵니다. 미니 초콜릿 칩이 팬케이크를 더욱 특별하게 만듭니다. 초콜릿 칩 피칸 팬케이크 또는 바나나 초콜릿 칩 팬케이크를 쉽게 변형 할 수 있습니다.
이 초콜릿 칩 팬케이크에 메이플 시럽, 지팡이 시럽 또는 디저트 소스를 뿌립니다. 팬케이크는 생일 아침이나 특별 행사를위한 완벽한 아침 식사입니다. 아이들은 그들을 사랑할 것입니다.
초콜릿 퍼지 소스와 아이스크림 또는 휘핑 토핑으로 디저트를 특별하게 만드십시오. 그들은 모두에게 즉각적인 타격을 줄 것입니다.
성분
- 다용도 밀가루 2 컵
- 베이킹 파우더 4 티스푼
- 1/2 작은 술 소금
- 입자가 굵은 설탕 3 큰술
- 큰 계란 2 개
- 우유 1 3/4 ~ 2 컵
- 녹인 버터 4 큰술
- 1/2 컵 미니 초콜릿 칩
- 식물성 기름 2 큰술 (또는 철판 용 정화 버터)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
큰 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금 및 설탕을 완전히 섞을 때까지 함께 섞습니다.
스프루스
다른 그릇에 가볍고 잘 섞일 때까지 1 3/4 컵의 우유로 달걀을 치십시오.
스프루스
녹은 버터를 넣고 잘 섞는다.
스프루스
계란과 우유 혼합물을 혼합 될 때까지 건조 성분에 혼합하십시오. 필요한 경우 약간 두껍지 만 부을 수있는 반죽에 우유를 조금 더 넣으십시오. 오버 믹스하지 마십시오.
스프루스
초콜릿 칩을 반죽에 부드럽게 접습니다.
스프루스
큰 프라이팬 또는 철판에 약간의 오일 및 / 또는 정화 된 버터를 넣고 중간 열로 가열합니다. 철판에 물을 뿌릴 때 몇 방울의 물이 "댄스"되면 오일이 준비됩니다.
스프루스
1/4 컵 측정 또는 국자를 사용하여 반죽을 철판에 붓습니다.
스프루스
표면 주위에 거품이 생길 때 팬케이크를 돌리고 더 많은 반죽을 채우지 마십시오.
스프루스
두 번째면은 첫 번째면의 약 절반에서 더 빨리 요리됩니다. 바닥에서 갈색으로 변하는 지 살짝 들어 올리십시오.
팬케이크를 접시로 옮기고 따뜻하게 유지하고 남은 반죽을 계속하십시오.
스프루스
메이플 시럽, 황금 지팡이 시럽 또는 맛을 낸 소스로 팬케이크를 제공하십시오.
즐겨!
팁
- 반죽이 매우 두껍다면 소량의 우유를 넣어 올바른 일관성을 유지하십시오. 반죽은 두껍지 만 쉽게 부어야합니다. 숟가락이나 주걱을 사용하여 반죽을 부드럽게 퍼지십시오. 더 가볍고 푹신한 팬케이크 반죽을 위해 계란을 분리하십시오. 계란 흰자를 따로 따로 치고 초콜렛 칩에 접 히기 직전에 반죽으로 접으십시오.
레시피 변형
- 바나나 초콜릿 칩 팬케이크: 으깬 바나나 약 1/2 컵을 초콜릿 칩으로 반죽에 넣습니다. 초콜릿 칩 피칸 팬케이크: 초콜릿 칩 으로 잘게 잘린 피칸 약 1/4 컵을 접습니다.
추가 아침 식사 옵션
레시피 태그:
- 팬케이크
- 아침밥
- 미국 사람
- 학교로 돌아가다
