Jorn Rynio / StockFood Creative / 게티 이미지
- 총 33 분
- 준비: 30 분
- 요리: 3 분
- 수확량: 24 자두 (24 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 694 | 칼로리 |
| 54g | 지방 |
| 42g | 탄수화물 |
| 22g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 24 매 (24 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 694 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 54g | 69 % |
| 포화 지방 6g | 31 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 12mg | 1% |
| 총 탄수화물 42g | 15 % |
| 식이 섬유 13g | 47 % |
| 단백질 22g | |
| 칼슘 255mg | 20 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
대중적인 믿음과는 달리 사탕은 건강에 해롭지 않아도됩니다. 품질이 좋고 좋은 재료를 사용하면 집에서 죄가없는 음식을 만들 수 있습니다! 예를 들어, 이 초콜릿 담근 매실은 실제로 건강에 좋은 쉽고 건강한 사탕입니다!
비밀은 무엇입니까? 우리는 말린 자두, 구운 아몬드 및 풍부한 반 달콤한 초콜릿과 같은 재료로 시작합니다. 단순하게 들릴 수도 있지만 때로는 가장 간단한 것이 가장 좋습니다! 말린 자두는 달콤하고 wy 깃하며, 구운 아몬드는 맛있는 풍미를 더하며, 약간 쓴 초콜릿은 모든 것을 하나로 묶습니다.
이 레시피는 Sliwka naleczowska w czekoladzie라는 전통 폴란드 사탕을 기반으로하지만 어떤 언어로든“맛있다”고 말할 수 있습니다! 그들은 훌륭한 저녁 식사 후 대접이며 훌륭한 선물을합니다. 아몬드를 다른 견과류로 대체하고 으깬 견과류, 코코넛 또는 뿌린 물로 마무리하십시오!
성분
- 말린 자두 24 개 (자두)
- 아몬드 24 개 (전체, 토스트)
- 반 달콤한 초콜릿 8 온스
- 옵션: 장식용 으깬 너트
그것을 만드는 단계
베이킹 시트를 알루미늄 호일, 왁스 지 또는 양피지로 라이닝하여 준비합니다. 지금은 따로 보관하십시오.
초콜릿을 작은 조각으로 자르고 전자 레인지 용 그릇에 넣습니다. 과열을 방지하기 위해 30 초마다 교반하면서 초콜릿을 30 초 간격으로 전자 레인지하십시오. 초콜릿이 매끄럽고 완전히 녹을 때까지 전자 레인지를 계속 저어주세요. 말린 자두를 준비하는 동안 초콜릿을 약간 식히십시오.
말린 자두의 중앙에 말린 자두 당 하나의 너트에 아몬드를 넣습니다. 말린 매실의 중앙에 구멍을 뚫기 위해 테이퍼 모양의 너트를 사용하는 것이 더 쉽다는 것을 알았습니다. 어려움이 있으면 껍질 벗기기 나이프를 사용하고 말린 매실 중앙에 작은 구멍을 잘라 아몬드를 넣을 수 있습니다. 말린 자두가 모두 아몬드로 채워질 때까지 계속하십시오.
말린 매실 중 하나를 초콜릿에 담그고 포크 나 담그는 도구를 사용하여 완전히 담그십시오. 초콜릿에서 초콜릿을 제거하고 보울의 입술을 따라 바닥을 드래그하여 여분의 초콜릿을 제거하십시오. 준비된 베이킹 시트에 놓고 원하는 경우 초콜릿이 젖은 상태에서 으깬 견과류로 뿌립니다.
남은 말린 자두와 초콜릿으로 담그기를 반복하십시오. 말린 자두가 모두 베이킹 시트에 있으면 초콜릿이 완전히 굳을 때까지 20-30 분 동안 냉장하십시오. 초콜릿이 설정되면 초콜릿 담근 매실을 제공 할 수 있습니다!
남은 초콜렛 담근 매실을 냉장고의 밀폐 된 용기에 최대 일주일 동안 보관하십시오. 최고의 맛과 질감을 위해 서빙하기 전에 실온에 오도록하십시오.
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