국화 브랜디 칵테일 레시피

S & C 디자인 스튜디오

총 3 분
준비: 3 분
요리: 0 분
수율: 칵테일 1 개 (1 인분)

평가 의견 추가

간단하고 매혹적인 국화는 다른 어떤 것과도 다른 브랜디 음료입니다. 모두가 적어도 한 번은 경험해야 할 흥미로운 맛이 있습니다. 이 칵테일은 모든 사람에게 적합하지는 않지만, 당신을 놀라게하고 구개를 진정시킬 수 있습니다.

이 음료는 평균적인 브랜디 마티니처럼 보이지만 수도에서 발견되는 달콤한 버몬트의 동반자가 아닌 마른 버몬트를 사용합니다. 그럼에도 불구하고, 압생트의 왜곡이 추가되어 일이 정말로 흥미로워집니다. 이 간단한 추가는 당신이 그런 섬세한 이름을 가진 음료에서 기대할 수없는 아니스 색조를 가져옵니다.

성분

1/4 온스 압생트 (Pernod)
브랜디 3/4 온스
드라이 버 몬스 2 온스
장식: 주황색 껍질 (얇은 조각)

그것을 만드는 단계

칵테일 쉐이커에 재료를 붓고 저어주세요.

얼음을 넣고 1 분간 젓는다.

냉장 된 칵테일 잔에 긴장을 푸십시오.

음료 위로 오렌지 껍질을 짜서 오일이 유리에 떨어지는 지 확인한 다음 껍질을 떨어 뜨립니다.

팁

버몬트가 다른 두 가지 성분보다 중요하다는 것을 알았을 것입니다. 이것은 오타가 아닙니다. 이것은 Pernod가 레시피를 디자인 한 방식이며 매우 잘 작동합니다. 버몬트 에서이 무거운 음료는 대부분의 것보다 훨씬 건조한 프로파일을 가질 것입니다. 이것은 특히 아페리티프로 제공 될 때 디너 칵테일에 이상적인 선택입니다. 일부 취향의 경우 1/4 온스의 쏟아져도 약간의 압 생이 나올 수 있습니다. 그것은 당신이 그것에 익숙하지 않으면 오히려 놀라운 수있는 매우 강력한 맛입니다. 다음 라운드를 섞을 때 조금만 복용하거나 처음부터 권장하는 것보다 조금 적게 시작하는 것이 좋습니다.이 칵테일은 알코올에 너무 깨끗하고 무겁기 때문에 양질의 재료를 선택하는 것이 중요합니다. 아직 사용하지 않았다면 브랜디뿐만 아니라 버몬트를 업그레이드하고 최신 상태로 유지하십시오. 이것은 작은 배치 브랜디, 코냑 또는 Armagnac에 잘 사용되며, 국화를 제공하도록 설계되어 있지만 국화는 바위에 봉사하기에 좋은 음료입니다. 얼음이 녹 으면 맛이 약간 녹아서 천천히 즐길 수있는 멋진 시퍼가 만들어집니다.