레이 카카 토리아 / 게티 이미지
- 총 15 분
- 준비: 15 분
- 요리: 0 분
- 수율: 32 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 44 | 칼로리 |
| 3g | 지방 |
| 3g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 32 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 44 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 3g | 4 % |
| 포화 지방 0g | 2 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 8mg | 0 % |
| 총 탄수화물 3g | 1% |
| 식이 섬유 1g | 삼% |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 13mg | 1% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
과사 카카 (Guasacaca)는 베네수엘라의 아보카도 소스 버전이며, 일반적으로 구운 고기의 조미료로 사용됩니다. 이 구 아사 카카 레시피는 칩에 딱 맞는 청키 한 질감을 가지고 있습니다.
잘게 잘린 아보카도, 피망, 마늘, 토마토가 스타 성분이며 식초는 일반적인 라임 주스 대신 아보카도를 녹색으로 유지합니다. 뜨거운 것을 좋아하는 사람들을 위해 Tabasco 소스로 조금 양념하십시오.
칩과 함께 또는 구운 스테이크와 함께 guasacaca를 제공하십시오. 햄버거도 맛있어요.
성분
- 3-4 개의 큰 아보카도
- 대파 1 개
- 피망 1 개
- 고추 1 개
- 토마토 1/2 컵
- 3-4 정향 마늘
- 올리브유 1/3 컵
- 식초 1/4 컵
- 다진 파슬리 1/4 컵
- 대쉬 소금 (미각)
- 대추 (미각)
- 대시 토 바스코 (또는 고추 소스)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
아보카도 중 하나를 으깨십시오. 다른 아보카도를 자르고 그릇에 으깬 아보카도와 섞는다. 식초와 올리브 오일을 저어주세요.
빨강 및 녹색 고추, 토마토 및 양파를 잘게 자르고 아보카도에 첨가하십시오.
마늘을 다져서 혼합물에 첨가하십시오.
소금, 후추, 타바스코 소스로 구 아사 카카를 맛보십시오.
봉사하고 즐기십시오!
레시피 태그:
- 토마토
- 간식
- 라틴
- 여름
