스프루스
- 총 15 분
- 준비: 15 분
- 요리: 0 분
- 냉장: 2 시간
- 수율: 2 컵 (6 ~ 8 회 제공)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 35 | 칼로리 |
| 0g | 지방 |
| 8g | 탄수화물 |
| 2g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 2 컵 (6 ~ 8 서빙) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 35 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 0g | 0 % |
| 포화 지방 0g | 0 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 43mg | 2 % |
| 총 탄수화물 8g | 삼% |
| 식이 섬유 1g | 4 % |
| 단백질 2g | |
| 칼슘 45mg | 삼% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
신선하고 풍성한 살사를 찾고 있다면이 조리법이 탁월한 선택입니다. 깍둑 썰은 토마토, 고추, 마늘 및 석회 주스의 조합은 고전적인 신선한 살사를 만듭니다. 타코, 부리 토 또는 토틸라 롤업 또는 토틸라 칩으로 파티 딥으로 제공하십시오. 구운 생선 구이, 구운 닭고기, 스테이크, 돼지 갈비와 함께 제공하는 것은 아주 좋은 조미료입니다.
살사는 신선한 토마토와 고추로 만들어지며 실란트로와 라임 주스로 완벽하게 맛을냅니다. 추가 기능 아이디어 등에 대한 팁과 변형을 참조하십시오. 다진 양파와 마늘에 끓는 물을 붓는 추가 단계는 일부 가정 요리사에게 새롭고 어려울 수 있습니다. 이 단계를 건너 뛰지 마십시오! 끓는 물은 생 양파와 마늘에서 물기를 빼내는 데 도움이됩니다. 당신은 그들의 맛을 남길 것입니다, 그 과정은 거친 것을 제거합니다.
이 레시피를 함께 보려면 Play를 클릭하십시오
성분
- 양파 3 큰술 (잘게 썬 것)
- 다진 마늘 2 개 (다진 것)
- 3 개의 잘 익은 토마토 (껍질 벗기고 씨앗을 제거하고 다진 것)
- 칠레 고추 2 개 (뜨겁거나 가벼운 다진 것)
- 실란트로 2 ~ 3 큰술 (다진 것)
- 라임 주스 1 1/2 ~ 2 큰술
- 소금 (미각)
- 갓 갈은 후추 (미각)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
다진 양파와 마늘을 여과기에 넣으십시오. 끓는 물 2 컵을 붓고 물기를 완전히 뺀다. 물을 버린다. 다진 양파와 마늘을 완전히 식히십시오.
스프루스
양파와 마늘을 다진 토마토, 고추, 실란트로 및 라임 주스와 함께 사용하십시오. 맛을 내기 위해 소금과 갓 갈린 후추를 넣으십시오.
스프루스
풍미를 혼합하기 위해 적어도 2 시간 동안 냉장 보관하십시오.
스프루스
멕시코 요리와 함께 담 그거나 조미료로 제공하십시오. 최대 5 ~ 7 일 동안 냉장 보관할 수 있습니다.
스프루스
즐겨!
팁
- 살사에 뜨겁거나 온화한 칠레 고추를 사용하십시오. 할라 페뇨 고추, 세라노, 뉴 멕시코, 애너하임은 좋은 선택입니다. 후추를 자르는 경우주의를 기울이고 절단 직후에 손을 씻으십시오. 매운 살사를 원한다면 후추 씨앗의 일부를 혼합물에 보관하십시오. 매운 토마토는 살사에 가장 적합한 선택입니다. 이 살사를 냉장고에 며칠 동안 보관하면 토마토가 주스를 계속 방출합니다. 살사를 너무 많이 먹지 않도록 서빙하기 전에 살사를 빼십시오.
레시피 변형
- 실란트로를 좋아하지 않는다면, 그것을 빼거나 신선한 파슬리를 첨가하십시오. 질감과 색을 더하려면, 배수 및 헹구어 진 검은 콩 몇 스푼과 옥수수 커널 몇 스푼을 추가하십시오.
레시피 태그:
- 토마토
- 살사
- 간식
- 멕시코 인
