남부 디저트

게 박제 할라 페 뇨스 레시피

차례:

Anonim

Alan Fishleder / 모멘트 오픈 / 게티 이미지

  • 총 60 분
  • 준비: 30 분
  • 요리: 30 분
  • 수율: 2 다스
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이 조리법에서 전체 jalapeno 고추는 풍미있는 게 충전물로 채워지고 고추는 빵가루 입힌다.

성분

  • 할라 페뇨 고추 통조림 1 개 (약 28 온스)
  • 충전물:
  • 1 파운드 플레이크 크랩
  • 잘게 썬 피망 2 큰술
  • 잘게 썬 양파 2 큰술
  • 크래커 식사 1/4 컵
  • 구타 1 달걀
  • 1/4 작은 술 소금
  • 1/4 작은 술 후추
  • 카이엔 고추 1/8 티스푼
  • 다진 마늘 1 쪽
  • 우유 1/4 컵
  • 빵가루를 위해:
  • 크래커 식사 2 컵
  • 우유 1 컵
  • 계란 2 개
  • 1/4 작은 술 소금
  • 1/4 작은 술 고추

그것을 만드는 단계

    고추를 세로로 반으로 자릅니다. 펄프와 씨앗을 버리고 조심스럽게 헹굽니다.

    큰 믹싱 보울에 남은 게 충전 재료를 섞습니다.

    게 혼합물로 고추 반쪽을 채우고 고추 주위에 먹거리를 누르십시오. 고추를 따로 보관하십시오.

    빵가루 혼합물을 준비하십시오. 크래커 2 컵을 넓고 얕은 접시 또는 파이 접시에 넣습니다. 다른 사발에서는 우유, 계란 및 소금 및 후추를 함께 섞으십시오.

    계란 혼합물에 후추를 담근 다음 크래커 식사에 굴려 철저히 코팅하십시오. 모든 고추로 절차를 반복하십시오.

    황금빛 갈색이 될 때까지 365F에서 튀기십시오.

    종이 타월이나 갈색 종이에 배수하십시오.

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