(c) 2008 Elizabeth LaBau, About.com, Inc.에 라이센스가 부여됨
- 총 33 분
- 준비: 30 분
- 요리: 3 분
- 수율: 48 볼 (16 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 403 | 칼로리 |
| 22g | 지방 |
| 48g | 탄수화물 |
| 6g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 48 공 (16 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 403 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 22g | 28 % |
| 포화 지방 10g | 48 % |
| 콜레스테롤 15mg | 5 % |
| 나트륨 160mg | 7 % |
| 총 탄수화물 48g | 17 % |
| 식이 섬유 3g | 12 % |
| 단백질 6g | |
| 칼슘 38mg | 삼% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
크림 치즈 땅콩 버터 b 볼은 크림 치즈와 땅콩 버터로 만든 트러플이며 녹은 초콜릿으로 덮여 있습니다. 약간의 위기를 좋아한다면 다진 땅콩을 충전재에 첨가하십시오!
성분
- 8 온스 연화 크림 치즈
- 가루 설탕 4 ~ 4.5 컵
- 1 작은 술. 바닐라 추출물
- 땅콩 버터 1 컵 (바삭 바삭하거나 부드러운)
- 1/4 tsp. 소금
- 12 온스 초콜릿 캔디 코팅
- 선택 사항: 24 개 땅콩 반쪽 (장식용)
그것을 만드는 단계
베이킹 시트를 알루미늄 호일로 라이닝하여 준비하십시오.
연질 크림 치즈, 4 컵의 가루 설탕, 땅콩 버터, 바닐라 및 소금을 전기 믹서의 큰 그릇에 넣습니다.
혼합물이 잘 혼합되고 균질해질 때까지 사탕을 중간 속도로 몇 분 동안 혼합하십시오. 반죽이 끈적 끈적 해 보일 경우, 나머지 1/2 컵 가루 설탕을 넣고 약간 뻣뻣하지만 여전히 유연하고 건조하지 않을 때까지 혼합하십시오.
사탕을 작은 공 (직경 약 1 인치 이하)으로 티스푼 또는 사탕 국자를 사용하여 준비된 베이킹 시트에 놓습니다.
사탕을 냉동실이나 냉장고에 넣어 냉동실에서 약 20 분 또는 냉장고에서 1 시간 동안 설정 될 때까지 식히십시오.
볼을 담글 준비가되면 초콜릿 캔디 코팅을 전자 레인지 용 그릇에 넣고 초콜릿이 녹을 때까지 30 초 간격으로 전자 레인지로 만듭니다.
디핑 도구 또는 두 개의 포크를 사용하여 땅콩 버터 볼을 녹인 초콜릿에 담그십시오.
담근 볼을 베이킹 시트에 다시 넣고 초콜릿이 젖어있는 동안 땅콩 반으로 각 볼을 덮습니다. 남은 사탕으로 반복하십시오.
담근 사탕을 냉장고에 넣고 초콜릿을 넣으세요. 공을 냉장고의 밀폐 된 용기에 최대 일주일 동안 보관하십시오.
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레시피 태그:
- 땅콩 버터 볼
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