브리짓 베 그너 / StockFood Creative / 게티 이미지
- 총 63 분
- 준비: 15 분
- 요리: 48 분
- 수율: 4 ~ 5 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 399 | 칼로리 |
| 19g | 지방 |
| 45g | 탄수화물 |
| 14g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4-5 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 399 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 19g | 24 % |
| 포화 지방 10g | 52 % |
| 콜레스테롤 49mg | 16 % |
| 나트륨 1408mg | 61 % |
| 총 탄수화물 45g | 16 % |
| 식이 섬유 5g | 18 % |
| 단백질 14g | |
| 칼슘 367mg | 28 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 양념 감자 감자는 기본 화이트 소스와 결합하여 크림 맛있고 맛있는 캐서롤을 만듭니다.
감자는 서빙 직전에 파쇄 된 치즈와 약간의 파프리카를 얹었습니다. 이 요리법에는 체다 치즈 또는 그뤼 에르 치즈를 사용하십시오.
성분
- 양파 1 ~ 1 1/2 컵 (얇게 썬)
- 감자 1/2 컵 ~ 5 컵 * (얇게 썬 것)
- 소금 2 작은 술 (분할)
- 버터 3 큰술
- 2 큰술 + 1 작은 술 가루
- 우유 1 3/4 컵
- 1/8 티스푼 후추 (신선하게 갈아서)
- 파슬리 2 테이블 스푼
- 체다 치즈 또는 그뤼 에르 1 / 2-1 컵
- 장식: 파프리카 (컬러)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 400F로 예열합니다. 얕은 2 쿼트 캐서롤을 버터로 만듭니다.
중간 냄비에 2 ~ 3 인치의 물을 끓인다. 양파, 얇게 썬 감자, 1 티스푼의 소금을 넣으십시오. 덮고 5 분 동안 끓인다; 배수.
같은 냄비에 버터를 녹입니다. 밀가루, 후추, 소금 1 티스푼을 섞는다. 밀가루를 요리하기 위해 2 분간 교반하면서 요리하십시오.
점차적으로 우유를 저어주고 두껍게 될 때까지 계속 저어줍니다. 파슬리를 저어주세요.
감자를 화이트 소스와 결합하십시오. 준비된 베이킹 접시에 넣고 약 35 분 동안 빵을 굽습니다.
파쇄 된 체다 또는 Gruyere 치즈와 파프리카를 감자에 뿌려 치즈가 녹을 때까지 3-6 분 더 오래 굽습니다.
봉사하고 즐기십시오!
팁
- 밀랍 감자는 모양이 더 좋으며 감자 감자, 그라탕 및 감자 샐러드에 가장 적합한 선택입니다. 이 레시피에는 새로운 감자, 적갈색 감자, 둥근 흰색 또는 자주색 감자를 사용하십시오.
레시피 태그:
- 체더 치즈
- 감자 감자 치즈
- 반찬
- 미국 사람
