스프루스 / 엘리자베스 라 바우
- 총 40 분
- 준비: 30 분
- 요리: 10 분
- 수율: 24-30 패티
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 271 | 칼로리 |
| 18g | 지방 |
| 25g | 탄수화물 |
| 3g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 24-30 패티 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 271 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 18g | 23 % |
| 포화 지방 11g | 56 % |
| 콜레스테롤 10mg | 삼% |
| 나트륨 12mg | 1% |
| 총 탄수화물 25g | 9 % |
| 식이 섬유 4g | 14 % |
| 단백질 3g | |
| 칼슘 24mg | 2 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 부드럽고 질긴 초콜릿으로 덮인 패티는 달콤한 코코넛 맛으로 가득합니다. 그들은 당신의 인생에서 코코넛 애호가에게 완벽합니다. 상쾌한 코코넛 라임 라임 트위스트를 위해 작은 라임 주스와 신선한 라임 향을 추가하십시오!
성분
- 가루 설탕 1 1/4 컵
- 1/2 스틱 (4 tbsp) 버터 (큐브)
- 달걀 흰자 1 개
- 1 1/4 컵 달게 한 코코넛 조각
- 바닐라 추출액 1 티스푼
- 코코넛 추출물 1 티스푼
- 1 파운드 초콜릿 캔디 코팅
그것을 만드는 단계
중간 냄비에 1 인치의 물을 채우고 중간 열에 올려 끓입니다.
이중 보일러 (또는 냄비에 꼭 맞는 그릇) 그릇에 가루 설탕, 버터 및 달걀 흰자를 결합하고 함께 터십시오. 그릇을 끓인 물의 스튜 냄비에 놓고, 혼합물이 잘 결합되고 콧물이 나올 때까지 약 5-10 분 동안 계속 가열하고 저어 준다.
열에서 그릇을 제거하고 코코넛, 바닐라 및 코코넛 추출물을 저어줍니다. 용기를 플라스틱 랩으로 싸서 약 2 시간 동안 퍼질 수있을 때까지 냉장 보관하십시오.
사탕이 단단해지면 베이킹 시트에 왁스 칠 종이나 양피지를 넣으십시오. 초콜릿 캔디 코팅을 그릇에 넣고 녹을 때까지 30 초 간격으로 전자 레인지에 넣고 30 초마다 교반하여 과열을 방지하십시오. 왁스 칠된 종이 또는 양피지로 베이킹 시트를 덮으십시오.
작은 술을 사용하여 코코넛 혼합물의 작은 공을 퍼서 손바닥 사이의 디스크로 편평하게 만듭니다.
두 개의 포크 또는 디핑 도구를 사용하여 초콜릿에 디스크를 담그고 바닥을 보울의 입술쪽으로 드래그하여 과도한 초콜릿을 제거하십시오. 담근 패티를 준비된 베이킹 시트에 놓고 초콜릿이 여전히 젖어있는 동안 코코넛 핀치로 윗부분을 뿌립니다. 남은 코코넛 캔디와 초콜릿으로 담그는 과정을 반복하십시오.
담근 패티를 냉장고에 넣어 약 20 분 동안 초콜릿을 넣습니다. 코코넛 패티는 냉장고의 밀폐 된 용기에 최대 한 달 동안 보관하십시오. 최상의 맛과 질감을 위해이 사탕을 실온에서 드십시오.
레시피 태그:
- 코코넛
- 디저트
- 미국 사람
- 할로윈
