아프리카 이미지 / 게티 이미지
- 총 7 시간 15 분
- 준비: 15 분
- 요리: 7 시간
- 수확량: 1 냄비 (6 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 359 | 칼로리 |
| 12g | 지방 |
| 54g | 탄수화물 |
| 10g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 냄비 (6 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 359 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 12g | 15 % |
| 포화 지방 2g | 11 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 636mg | 28 % |
| 총 탄수화물 54g | 20 % |
| 식이 섬유 5g | 17 % |
| 단백질 10g | |
| 칼슘 54mg | 4 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
천천히 요리하는 것은 많은 게임 고기를 요리하는 좋은 방법입니다. 이 요리는 쌀이나 국수보다 맛있습니다.
성분
- 1 파운드 사슴 또는 엘크 라운드 스테이크 또는 스튜 고기
- 밀가루 1/4 컵
- 1/4 컵 카놀라유 또는 땅콩 유
- 끓는 물 1/2 컵
- 소금 1 티스푼
- 피망 2 ~ 3 개 (슬라이스)
- 파인애플 청크 1/2 컵
- 소스의 경우:
- 옥수수 전분 2 1/2 큰술
- 파인애플 주스 1/2 컵
- 식초 1/4 컵
- 1/4 컵 설탕
- 간장 2 1/2 큰술
그것을 만드는 단계
둥근 스테이크를 1 인치로 자르고 밀가루로 준설하십시오.
프라이팬에 버터를 데 웁니다. 기름이 뜨거우면 고기를 갈아서 사방으로 갈아주십시오.
항아리에 넣고 끓는 물과 소금을 넣으십시오. 1 시간 동안 HIGH를 덮고 요리하십시오. 낮음으로 돌리고 6 시간 더 요리하십시오. 피망과 파인애플 덩어리를 고기에 넣으십시오. LOW에서 1 시간 더 요리합니다.
스토브에서 소스 재료를 결합하십시오. 소스가 깨끗하고 두껍게 될 때까지 요리하십시오.
슬롯 형 스푼으로 고기와 파인애플 혼합물을 서빙 접시 나 플래터로 제거하십시오.
핫 소스 혼합물을 고기 혼합물에 붓습니다.
뜨거운 국수 또는 쌀과 함께 제공하십시오.
레시피 태그:
- 후추
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- 미국 사람
- 가을
