다이아나 래 트레이
- 총 4 시간 10 분
- 준비: 10 분
- 요리: 4 시간
- 수율: 8 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 534 | 칼로리 |
| 25g | 지방 |
| 55g | 탄수화물 |
| 27g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 8 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 534 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 25g | 32 % |
| 포화 지방 16g | 79 % |
| 콜레스테롤 45mg | 15 % |
| 나트륨 488mg | 21 % |
| 총 탄수화물 55g | 20 % |
| 식이 섬유 15g | 54 % |
| 단백질 27g | |
| 칼슘 112mg | 9 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이것은 마른 쇠고기 또는 칠면조로 만든 쉬운 솥밥 타코 스프입니다. 통조림 콩과 슬로우 쿠커는이 수프를 준비하고 요리하는 데 도움이됩니다. 강낭콩이나 검은 콩을 핀토 콩 또는 큰 북부 콩으로 자유롭게 교체하십시오.
옥수수를 배출하고 저 나트륨 또는 소금에 절인 쇠고기 스톡 1 컵을 접시에 넣습니다.
튀긴 옥수수 또띠아 스트립을 장식하거나 (팁 및 변형 참조) 상점에서 구입 한 옥수수 칩 또는 스트립을 사용하여 수프와 함께 제공하십시오. 났습니다 체다 치즈 또는 사워 크림 덩어리도 훌륭한 토핑입니다.
성분
- 1 ~ 1 / 2 파운드 그라운드 라운드 (또는 칠면조)
- 중간 크기에서 큰 양파 1 개 (다진 것)
- 식물성 기름 2 큰술
- 옥수수 통조림 1 개
- 1 검은 콩 통조림
- 강낭콩 통조림 1 개
- 고추와 다진 토마토 2 캔
- 토마토 소스 1 캔 (8 온스)
- 봉투 타코 조미료 1 개
- 장식: 타코 스트립 또는 칩 및 파쇄 치즈
그것을 만드는 단계
큰 프라이팬에서 기름을 중간 열에 가열하십시오. 기름이 뜨거우면 다진 양파를 넣으십시오. 2 분 동안 요리하십시오.
갈은 소고기 또는 칠면조를 넣고 더 이상 분홍색이 나지 않을 때까지 저어주고 깨십시오. 배수구와 항아리로 옮기십시오.
옥수수, 검은 콩, 강낭콩, 토마토, 토마토 소스 및 타코 조미료를 첨가하십시오. 잘 저어.
LOW에서 4-6 시간 동안 또는 HIGH에서 2-3 시간 동안 덮고 요리하십시오.
또띠아 칩 또는 스트립, 파쇄 치즈, 사워 크림 또는 다진 신선한 실란트로 또는 파를 곁들인 최고의 서빙.
갓 구운 옥수수 빵 또는 피 각질의 빵으로 수프를 제공하십시오.
팁
- 튀긴 옥수수 조각은 쉽게 만들 수 있습니다. 2 또는 3 개의 옥수수 토르티야; 반으로 자른 다음 십자로 1/2 인치 스트립으로 자릅니다. 깊은 프라이팬이나 냄비에 식물성 기름 1 인치를 약 350F로 가열하십시오. 종이 타월로 배수하십시오.
레시피 변형
- 신선하거나 통조림으로 잘게 썬 잘 라페 노 고추 몇 스푼을 넣고 얇게 썬 얇게 썬 얇게 썬 당근 1 개를 넣으십시오.
레시피 태그:
- 콩
- 반찬
- 멕시코 인
- 가을
