Westend61 / 게티 이미지
- 총 70 분
- 준비: 15 분
- 요리: 55 분
- 수율: 12 ~ 16 회 제공
이 쉬운 과일 케이크는 휴일 치료이며, 향신료 케이크 믹스는 대부분의 것보다 쉽습니다. 다목적입니다. 이 케이크는 날짜와 설탕에 절인 체리와 파인애플을 요구하지만 다른 과일은 첨가하거나 대체 할 수 있습니다. 설탕에 절인 유자, 말린 살구 또는 복숭아, 건포도 또는 말린 크랜베리는 몇 가지 가능성입니다. 그리고 빨강과 녹색 설탕에 절인 체리의 조합은 축제 모양을 추가합니다. 가족이 케이크에 견과류를 좋아하지 않는다면, 그대로 두거나 말린 과일을 더 넣으십시오.
성분
- 1 패키지 스파이스 케이크 믹스 (2 층 크기)
- 1 개 패키지 (3 3/4 온스) 인스턴트 레몬 푸딩 믹스
- 살구 꿀 2/3 컵
- 살구 브랜디 1/4 컵
- 식물성 기름 1/2 컵
- 큰 계란 4 개
- 다진 날짜 1 컵
- 잘게 썬 설탕에 절인 체리 1/2 컵
- 잘게 썬 설탕에 절인 파인애플 1/2 컵
- 다진 피칸 1 컵
- 유약을 위해:
- 가루 설탕 1 컵
- 살구 브랜디 2 ~ 3 큰술
그것을 만드는 단계
큰 믹싱 보울에서 케이크 믹스, 푸딩 믹스, 살구 넥타, 1/4 컵 살구 브랜디 및 식물성 기름을 결합하십시오. 타자가 매끄러 워질 때까지 약 2 분 동안 중간 속도로 뛰십시오. 한 번에 하나씩 계란을 추가하고 각 첨가 후 치고. 다진 과일과 견과류를 접습니다.
배터를 기름칠 한 밀가루로 만든 10 인치 튜브 팬으로 바꿉니다.
350-F에서 50-55 분 동안 또는 케이크 테스트가 완료 될 때까지 굽습니다.
팬에서 15 분 동안 식힌 다음 랙에서 꺼내어 완전히 식 힙니다.
최고의 맛을 내려면 서빙하기 전에 냉장고에 포장하고 24 시간 동안 보관하십시오.
글레이즈
살구 브랜디 2 ~ 3 큰 스푼과 1 컵 제과 설탕을 결합하십시오. 서빙하기 전에 과일 케이크를 뿌립니다.
레시피 변형
- 잘게 잘린 피칸을 호두로 바꾸거나 다양한 견과류를 사용하십시오. 과일 케이크에 건포도 또는 말린 크랜베리 1/2 컵을 넣고 설탕에 절인 파인애플을 설탕에 절인 다른 껍질이나 유자로 바꿉니다.
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레시피 태그:
- 파인애플
- 쉬운 맛있게
- 디저트
- 남부 지방 사투리
