다이아나 래 트레이
- 총 35 분
- 준비: 20 분
- 요리: 15 분
- 수율: 24 인분
이 미니 돼지 고기 요리는 남은 파쇄 된 돼지 고기 어깨를 사용하는 좋은 방법이며 특별한 파티를 위해 매력적인 간식을 만듭니다. 담 그거나 졸졸 때 가볍게 또는 매운 소스와 함께 치즈를 제공합니다. 바베큐 소스는 훌륭한 선택이 될 것입니다. 약간의 스리 라차 소스 또는 핫 소스로 찰 수 있습니다.
둥근 만두 또는 완탕 래퍼를 사용하면 이러한 미니 키치를 매우 쉽게 준비 할 수 있으며 15 분만에 미니 머핀 컵에 굽습니다.
성분
- 24 개의 둥근 만두 랩
- 잘게 썬 돼지 고기 어깨 1/2 컵 (팁 참조)
- 1/2 컵 파쇄 체다 치즈 또는 체다 잭 블렌드
- 얇게 썬 파 4 개
- 큰 계란 4 개
- 2/3 컵 라이트 크림 또는 반반
- 1/2 작은 술 소금
- 갓 갈은 후추 1/4 작은 술
그것을 만드는 단계
오븐을 400F (200C / Gas 6)로 가열하십시오.
붙지 않는 요리 용 스프레이로 24 컵 미니 머핀 틴을 뿌립니다.
둥근 원턴 또는 만두 포장지로 머핀 컵을 정렬하십시오. 무딘기구 손잡이 또는 손가락을 사용할 수 있습니다. 손톱으로 찢어지지 않도록주의하십시오.
각 컵에 약 1 티스푼의 돼지 고기를 넣은 다음 몇 조각의 치즈와 파를 뿌립니다.
중간 그릇에 계란을 반반 또는 가벼운 크림, 소금 및 후추와 결합하십시오. 혼합물이 매끄럽고 잘 혼합 될 때까지 휘젓는 다.
각 컵에 2 ~ 2 1/2 티스푼을 넣으십시오 (요리시 혼합물이 약간 상승합니다).
가장자리가 황금빛 갈색으로 채워지고 채워질 때까지 14 분에서 15 분 동안 굽습니다.
케첩이나 스리 라차와 케첩 혼합물, 바비큐 소스, 매운 새콤 달콤한 소스 또는 다른 좋아하는 소스와 함께 제공됩니다.
전채 요리를 24 개 만듭니다.
전문가 팁
뽑아 진 돼지 고기는 맛있고 놀라운 맛을내는 데 도움이되지만, 햄이나 베이컨을 잘게 썬 치즈와 파와 함께 사용할 수 있습니다. 매운 소시지도 좋습니다.
돼지 고기 어깨를 요리하려면 소금과 후추로 양념을 바르거나 양념 블렌드로 양념하여 뚱뚱한면을 350 F 오븐에서 파운드당 약 1 시간 동안 구우십시오. 또는 느린 밥솥에서 파운드당 8-10 시간 또는 약 2 시간 동안 요리하십시오.
레시피 태그:
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