스프루스 / Ahlam Mansoor Raffii
- 총 22 분
- 준비: 10 분
- 요리: 12 분
- 수확량: 3-4 인분
퀴 노아와 시금치는 강력하게 건강한 조합입니다. 페스토의 첨가는이 앙트레를 절대적으로 맛있게하며, 요리 된 퀴 노아, 신선한 시금치, 치즈 또는 영양 효모를 제외하고는 테이블에서 식사를 할 수있는 매우 빠르고 쉬운 방법입니다. 볶은 고추 또는 토마토와 같은 오븐 구이 야채를 조금 더 반올림하려면 추가하십시오.
또한 식사는 진정으로 일식 식사이므로 학생 기숙사 거주자 또는 핫 플레이트에서 요리하는 사람과 같이 버너로만 요리하는 사람에게 훌륭한 옵션입니다.
이 레시피는 채식이며 파마산 치즈 대신 채식주의 페스토와 영양 효모를 사용하는 경우 채식주의자가 될 수 있습니다. 글루텐이 없어야 할 경우에는 야채 국물 대신 물에서 퀴 노아를 요리하면됩니다. 샀다.
성분
- 퀴 노아 1 컵 (헹굼)
- 물 또는 야채 국물 2 컵
- 큰 소수의 신선한 시금치
- 채식 페스토를 준비한 1/4 컵
- 신선한 레몬 또는 라임 주스 1/2 티스푼
- 소금 (미각)
- 후추 (미각)
- 선택 사항: 신선한 강판 파마산 치즈 2 테이블 스푼 (또는 영양 효모)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스 / Ahlam Mansoor Raffii
퀴 노아가 거의 익을 때까지 식물성 국물이나 물에 퀴 노아를 10 ~ 12 분 동안 끓입니다.
스프루스 / Ahlam Mansoor Raffii
시금치가 시들고 퀴 노아가 익을 때까지 신선한 시금치를 접고 3-4 분 더 가열합니다.
스프루스 / Ahlam Mansoor Raffii
열에서 제거하십시오. 페스토로 젓고 라임 주스로 이슬비를 내고 소금과 후추로 맛을 내십시오. 바다 소금 또는 코셔 소금은 항상 최고입니다!
스프루스 / Ahlam Mansoor Raffii
갓 강판 된 파르 메산 치즈로 장식하거나 약간의 영양 효모를 넣고 풍미를 더하십시오 (비건 채식인을위한 B12 부스트!).
스프루스 / Ahlam Mansoor Raffii
레시피 태그:
- 퀴 노아
- 퀴 노아와 시금치
- 앙트레
- 미국 사람
