쉬운 여섯

스프루스 /

카타리나 주닉

총 65 분
준비: 20 분
요리: 45 분
수확량: 1 9 인치 사과 파이 (8 인분)

54 평가 댓글 추가


영양 지침 (1 회 제공)
204	칼로리
5g	지방
39g	탄수화물
2g	단백질

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영양 사실
서빙: 1 9 인치 사과 파이 (8 인분)
서빙 당 금액
칼로리	204
일일 가치 %
총 지방 5g	7 %
포화 지방 1g	5 %
콜레스테롤 0mg	0 %
나트륨 162mg	7 %
총 탄수화물 39g	14 %
식이 섬유 5g	16 %
단백질 2g
칼슘 51mg	4 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.

영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

Apple pie는 7 월 4 일, 추수 감사절 또는 크리스마스에 관계없이 모든 휴일 동안 전통적이고 간단하고 맛있는 디저트이며 캐주얼 디너 파티를위한 고전적인 옵션입니다. 보통 버터로 만들어지기 때문에 전통적인 사과 파이는 비건 채식이 아닙니다. 그러나 비건 마가린이나 비건 버터 대체제를 사용하면 비건 채식인도 디저트를 쉽게 변형 할 수 있습니다.

성분

할머니 스미스 사과 4 ~ 5 개 (점심과 얇게 썬 것)
비건 파이 크러스트 1 개 (사전 제작)
비건 마가린 1/3 컵 (또는 완전 비건 버터 대체품)
갈색 설탕 1/3 컵 (포장)
계피 1 큰술
1 티스푼 강판 육두구

그것을 만드는 단계

재료를 모으십시오.

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오븐을 350 ° F로 예열합니다. 파이 크러스트를 9 인치 파이 팬으로 굴립니다.

얇게 썬 사과를 준비된 파이 크러스트에 넣으십시오. 비건 마가린의 절반으로 사과를 점으로 찍으십시오.

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부드럽게 된 비건 채식 마가린의 나머지를 흑설탕에 저어주세요. 계피와 육두구를 넣으십시오.

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설탕 혼합물을 사과 위에 으깨십시오.

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파이를 오븐에 넣고 45 ~ 50 분 동안 또는 칼로 찔 때 사과가 매우 부드러워 질 때까지 굽습니다.

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파이를 1-2 시간 동안 그대로 두십시오.

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봉사하고 즐기십시오!

팁

사과를 자르는 데는 시간이 걸리므로 가능한 경우 사과 슬라이서를 사용하십시오. 그래 니 스미스 사과를 찾을 수 없으면 모양이 다른 다른 품종을 사용하십시오. 여기에는 Royal Gala, Empire, Cortland 또는 Golden Delicious가 포함됩니다. 레드 딜리셔스, 맥킨토시, 브 래번과 같은 품종은 제빵 과정에서 모두 잘게 썰어집니다. 빵 굽기. 이것은 충전물이 얇고 콧물이 아닌 적당히 육즙이되도록합니다.

레시피 변형

더블 크러스트 사과 파이: 사과 위에 두 번째 파이 크러스트를 겹치고 손가락이나 포크로 옆면에 두 개의 크러스트를 끼워서 전통적인 더블 크러스트 사과 파이를 만듭니다. 수제 비건 파이 크러스트를 사용하는 경우 레시피를 두 배로 늘리고 파이 상단에 두 번째 크러스트를 펼치십시오. 수제 비건 파이 크러스트: 파이 크러스트 를 구매하는 대신 나만의 비건 채식 버전을 만드십시오. 큰 그릇에 다용도 밀가루 1⁄2 컵, 소금 1/4 티스푼, 설탕 1/2 티스푼, 식물성 쇼트닝 또는 냉채 식 채식 마가린 1/2 컵을 섞습니다. 완두콩 크기의 무너질 때까지 포크 또는 패스트리 커터를 사용하여 단축 또는 차가운 마가린을 밀가루로 자릅니다. 모든 것이 함께 컵 때까지 아몬드 우유에 섞는다. 밀가루가 뿌려진 깨끗한 작업대에 파이 크러스트를 굴린 다음 파이 플레이트 위에 드레이프하여 가장자리의 초과분을 잘라냅니다. 사과 크랜베리 파이: 충전물에서 사과 하나를 제거하고 파이에 신선한 크랜베리 1 컵을 넣습니다. 사과 피칸 파이: 파이 필링에 잘게 잘린 피칸 (또는 원하는 경우 호두)을 1 ~ 1 / 2 컵 넣습니다. 더 많은 맛을 내려면 미리 마른 프라이팬에 견과류를 토스트하십시오.

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