S & C 디자인 스튜디오
- 총 3 분
- 준비: 3 분
- 요리: 0 분
- 수율: 칵테일 1 개 (1 인분)
크림색의 푸른 베일 뒤에 데킬라를 숨기는 음흉한 음료는 동상입니다. 이 간단한 블루 칵테일은 칵테일에서 테킬라의 잠재력을 충분히 발휘할 수 있기 때문에 시도하고 싶은 성분의 특이한 조합을 사용합니다.
동상 요리법은 적어도 수십 년 동안 주변에서 가장 좋아했던 오래된 요리법이며 개인 취향에 맞게 조정할 수있는 방법이 많이 있습니다. 그것은 항상 데킬라베이스를 가지고 있으며 초콜릿과 오렌지 리큐어로 강조됩니다. "다크"브라운 버전 대신 화이트 크림 드 카카오를 선택하여 블루 큐라 소가 음료의 색상을 제어 할 수 있습니다.
성분
- 1 1/2 온스 데킬라
- 1/2 온스 크림 드 카카오 (흰색)
- 1 온스 블루 큐라 소
- 1/2 온스 크림
- 장식: 마라 스키 노 체리
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
얼음으로 채워진 칵테일 셰이커에서 데킬라, 크림 드 카카오, 블루 큐라 소 및 크림을 붓습니다.
잘 흔들어
얼음이 가득한 구식 유리에 담그십시오.
마라 스키 노 체리로 장식합니다.
봉사하고 즐기십시오!
팁
- 실버 테킬라가이 칵테일에 가장 적합한 선택 일 것입니다. 똑바로 마시지 않을 좋은 중급 브랜드를 선택하십시오. 유제품 칵테일과 마찬가지로 크림을 선택하여 동상의 크림을 조정할 수 있습니다. 가장 풍부한 음료를 위해서는 일반 크림을 바르십시오. 우유는 가벼운 음료를 생산하거나 차이를 나누고 반과 반을 부을 수 있습니다. 화이트 초콜릿 리큐어는 크림 드 카카오를 대신하여 칵테일 색에 영향을 미치지 않습니다. Godiva 및 Mozart와 같은 브랜드에서 찾으십시오.
레시피 변형
- 원한다면이 음료를 냉장 칵테일 글라스에 담아 동상을 마티니에 넣으십시오. 유리가 멋지고 서리가 있는지 확인하십시오. 보드카는 데킬라를 대체 할 수 있습니다. 재료의 비율로 놀면서 완벽한 믹스를 찾으십시오. 일부 동상 요리법에는 같은 양의 리큐어와 크림 (각 1/2 온스)을 붓습니다. 다른 사람들은 크림 한방울을 추가하는 반면 어떤 사람들은 최대 2 온스의 크림을 선호하며 1/4 온스의 흰색 크림 또는 멘페 또는 페퍼민트 슈나 프를 추가하여 동상에 약간의 민트를 넣을 수도 있습니다. 대부분의 사람들은 크림이 많은이 버전을 좋아합니다. 유제품 크림 대신 크림 리큐어를 따르십시오. 아이리쉬 크림 또는 럼 차타는 탁월한 선택입니다. 두유 나 아몬드 우유와 같은 유제품 대안을 사용할 수도 있습니다.
동상 칵테일은 얼마나 강합니까?
동상은 분명히 물린 것입니다! 놀랍게도, 이 칵테일의 알코올 함량은 약 26 % ABV (52 증거)의 마티니와 함께 바로 위에 있습니다. 달콤하고 크림 같지만 너무 많으면 취하게됩니다.
레시피 태그:
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