스프루스
- 총 40 분
- 준비: 30 분
- 요리: 10 분
- 냉각 시간: 15 분
- 수율: 24 쿠키 (24 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 118 | 칼로리 |
| 7g | 지방 |
| 14g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 쿠키 24 개 (24 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 118 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 7g | 8 % |
| 포화 지방 4g | 19 % |
| 콜레스테롤 24mg | 8 % |
| 나트륨 119mg | 5 % |
| 총 탄수화물 14g | 5 % |
| 식이 섬유 0g | 1% |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 25mg | 2 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 서리로 덥은 생강 쿠키는 너무 쉽고 훌륭하며 더 단순한 시간의 추억을 되살려줍니다. 원한다면 설탕을 입힐 수 있지만 향료를 부드럽게하고 쿠키에 좋은 질감을 더 해줍니다. 이것들은 부드러운 쿠키와 질긴 것입니다.
최고의 쿠키를 만들려면 항상 밀가루, 특히 재료를 신중하게 측정해야합니다. 쿠키에 밀가루가 너무 많기 때문에 너무 자주 쿠키가 건조하거나 단단합니다.
성분
- 3/4 컵 버터 (연화)
- 갈색 설탕 3/4 컵
- 과립 설탕 1/4 컵
- 바닐라 1 큰술
- 오렌지 주스 1 큰술
- 1/4 컵 당밀
- 결정화 생강 1 테이블 스푼 (매우 잘게 썬 것)
- 계란 1 개
- 밀가루 2 1/4 컵
- 생강 2 1/2 티스푼
- 계피 1 티스푼
- 베이킹 소다 1 작은 술
- 정향 1/4 작은 술
- 1/4 작은 술 소금
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
큰 사발에서 버터, 갈색 설탕 및 입자가 굵은 설탕을 가볍고 푹신해질 때까지 구타하십시오.
스프루스
바닐라, 오렌지 주스, 당밀, 결정화 된 생강, 계란을 넣고 숟가락이나 전기 믹서로 잘 치십시오.
스프루스
밀가루, 간 생강, 계피, 베이킹 소다, 간 정향 및 소금을 함께 선별하고 잘 섞으십시오.
스프루스
건조 성분을 버터 혼합물에 첨가하십시오. 결합 될 때까지 이길 수 있지만 초과하지는 않습니다.
스프루스
반죽을 덮고 냉장고에서 2 시간 이상 식힌다.
스프루스
구울 준비가되면 오븐을 350F로 예열하십시오.
반죽을 1 인치 볼에 넣고, 쿠키를 넣지 않은 쿠키 시트에 3 인치 간격으로 놓고 유리 바닥으로 펴십시오.
스프루스
쿠키를 9 ~ 12 분 동안 또는 쿠키가 설정되어 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
스프루스
쿠키를 베이킹 시트에서 3 분 동안 식힌 다음 주걱으로 조심스럽게 제거하여 랙을 완전히 식히십시오.
스프루스
원하는 경우 버터 크림 프로스팅으로 프로스팅하고 프로스팅이 확고해질 때까지 기다리십시오. 쿠키를 서리로 덥히면 쿠키 항아리에 넣지 않는 것이 좋습니다.
스프루스
봉사하고 즐기십시오!
팁
- 쿠키를 부드럽게 유지하기 위해 실온에서 밀폐 된 용기에 쿠키를 보관하십시오. 쿠키 용기에 쿠키를 넣으려면 먼저 밀봉 된 봉지 또는 식품 안전 비닐 봉투에 쿠키를 넣으십시오. 이 쿠키는 또한 매우 잘 동결됩니다. 실온에서 해동하면됩니다.
레시피 태그:
- 쿠키
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