나이젤 오닐 / 게티 이미지
- 총 25 분
- 준비: 10 분
- 요리: 15 분
- 수율: 2 인분
이 마늘 생강 연어 레시피는 아시아 풍미가 어떻게이 물고기를 향상시키는 지 보여주는 훌륭한 예입니다. 빠르고 쉽고 맛있는 연어 요리법을 찾고 있다면 이것을 시도해보십시오.
성분
- 신선한 생강 1 큰술 (다진 것)
- 다진 마늘 2 개
- 쌀 식초 1/4 컵
- 흑설탕 2 큰술
- 핫 칠리 소스 1/2 작은 술
- 간장 1 작은 술
- 물 1/4 컵
- 바질 2 큰술
- 2 개 (6 온스) 중앙 컷 연어 필레
- 돌진 소금 (또는 맛)
- 식물성 기름 1 큰술
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
연어와 기름을 제외한 모든 재료를 작은 그릇에 넣고 섞어 섞습니다.
연어의 양쪽을 소금으로 간을하십시오.
붙지 않는 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 중간 정도 높은 불꽃에서 예열합니다. 뜨거우면 연어를 한면에 약 4 분 동안 요리하십시오. 마지막 순간 요리를 위해 소스를 팬에 부어주십시오. 소스가 두꺼워지고 연어 위에 숟가락으로 유약을 바릅니다.
열을 끄고 연어를 접시에 옮긴 다음 두꺼운 소스로 이슬비를 내십시오.
봉사하고 즐기십시오!
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