수제 글루텐

그을음 / 디지털 비전 / 게티 이미지

총 10 분
준비: 10 분
요리: 0 분
수율: 8 컵 (32 인분)

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영양 지침 (1 회 제공)
87	칼로리
1g	지방
18g	탄수화물
2g	단백질

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영양 사실
서빙: 8 컵 (32 인분)
서빙 당 금액
칼로리	87
일일 가치 %
총 지방 1g	1%
포화 지방 0g	1%
콜레스테롤 0mg	0 %
나트륨 89mg	4 %
총 탄수화물 18g	6 %
식이 섬유 1g	4 %
단백질 2g
칼슘 17mg	1%
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.

영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

이 영양가 높은 글루텐 프리 밀가루 혼합 레시피는 수수 밀가루, 현미 가루, 아마란스 및 퀴 노아의 균형 잡힌 혼합으로 만들어집니다. 이 블렌드의 고 단백질 함량은 좋아하는 글루텐 프리 빵 레시피에 사용되며 맛이 좋은 글루텐 프리 피자 크러스트를 만들 수 있습니다.

이 믹스를 사용하여 홈 메이드 글루텐 프리 피자 크러스트와 글루텐 프리 캐러 웨이 시드 샌드위치 빵을 만드십시오.

성분

수수 가루 2 컵
현미 가루 2 컵 (초 미립 현미 가루를 사용)
감자 전분 1/2 컵 (감자 가루 아님)
백미 가루 1/2 컵
달콤한 쌀가루 1/2 컵
타피오카 가루 1/2 컵
아마란스 가루 1/2 컵
퀴 노아 가루 1/2 컵

그것을 만드는 단계

각 재료를 큰 믹싱볼에 넣습니다.

모든 재료를 큰 털과 완전히 섞습니다.

큰 용기, 냉장고 또는 서늘하고 어두운 장소에 믹스를 보관하십시오.

용기에 글루텐이없는 다용도 밀가루 믹스

알림: 항상 작업대, 식기, 프라이팬 및 도구에 글루텐이 없는지 확인하십시오. 항상 제품 라벨을 읽으십시오. 제조업체는 통지없이 제품 공식을 변경할 수 있습니다. 의심스러운 경우 제품에 글루텐이 없는지 확인하기 위해 제조업체에 문의하기 전에 제품을 구입하거나 사용하지 마십시오.

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