위키 미디어 공용
- 총 25 분
- 준비: 10 분
- 요리: 15 분
- 수율: 12 4 인치 팬케이크 (12 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 207 | 칼로리 |
| 13g | 지방 |
| 20g | 탄수화물 |
| 4g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 12 4 인치 팬케이크 (12 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 207 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 13g | 17 % |
| 포화 지방 8g | 38 % |
| 콜레스테롤 52mg | 17 % |
| 나트륨 544mg | 24 % |
| 총 탄수화물 20g | 7 % |
| 식이 섬유 3g | 9 % |
| 단백질 4g | |
| 칼슘 101mg | 8 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
글루텐 프리 호박 팬케이크에 대한이 레시피를 사용하면 여러 가지 방법으로 가볍고 매운 크레페를 만들 수 있습니다. 일반, 다진 사과 또는 다진 피칸과 혼합. 글루텐과 유제품이없는 팬케이크를 원한다면 코코넛 밀크 나 좋아하는 비유 제품 대체 우유를 대체하십시오. 이 요리는 달콤하고 채우는 음식을 갈망하는 경우 맛있는 아침 식사를 제공합니다.
성분
- 코코넛 우유 1 1/2 컵 (가벼운 우유 또는 실제 우유 통조림)
- 호박 퓌레 1 컵 (통조림 / 조미료가 첨가되지 않은 호박 파이 충전물)
- 계란 3 개
- 2 큰술. 올리브 오일 (경량 또는 카놀라유)
- 2 큰술. 사과 식초
- 1 작은 술. 바닐라 추출물
- 밀가루 2 컵 (글루텐이없는 다용도, 바람직하게는 잔탄 또는 구아 검을 첨가하지 않음)
- 4 큰술. 흑설탕
- 1/2 tsp. 소금
- 2 작은 술. 베이킹 파우더 (글루텐 프리)
- 1 작은 술. 베이킹 소다
- 1 1/2 tsp. 시나몬
- 1 작은 술. 피망
- 1/4 tsp. 구아 검 (또는 크 산탄 검, 크 산탄 또는 구아 검을 포함하는 GF 다목적 밀가루 믹스를 사용하는 경우 생략)
- 팬케이크 요리 용 여분의 기름
그것을 만드는 단계
우유, 호박, 계란, 기름, 식초 및 바닐라를 중간 혼합 그릇에 넣고 부드럽고 크림이 될 때까지 치십시오.
별도의 배지 혼합 용기에서 글루텐 프리 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 향료, 소금 및 잔탄 또는 구아 검을 결합하십시오. 완전히 결합 될 때까지 털다.
젖은 재료에 마른 재료를 넣고 섞을 때까지 저어줍니다.
강한 프라이팬에 식용유 약 1/2 티스푼을 붓고 중불로 가열합니다.
팬케이크 반죽의 1/4 컵을 예열 된 프라이팬에 붓고 숟가락으로 원에 부드럽게 넣으십시오. 팬케이크의 각면이 황금색이 될 때까지 측면 당 약 2 ~ 3 분 정도 요리하십시오.
각 팬케이크에 반죽을 프라이팬에 붓기 전에 약 1/4 ~ 1/2 티스푼의 기름을 예열 된 프라이팬에 붓습니다. 따뜻하게 봉사하십시오.
레시피 변형
- 이 호박 팬케이크 레시피에 재료를 하나 더 추가하면 맛있는 새로운 맛이납니다. 글루텐이없는 사과 호박 팬케이크를 만들기 위해 호박 팬케이크 한쪽에 잘게 썬 사과 1 스푼 (껍질을 유지하십시오!)을 뿌립니다. 너트 애호가라면 맛있는 글루텐이없는 피칸 호박 팬케이크를 위해 잘게 썬 피칸 1 테이블 스푼을 추가해보십시오. 호박 팬케이크 믹스를 준비하고 프라이팬에 붓고 원하는 재료를 추가하는 것만 큼 쉽습니다. 그런 다음 평소처럼 요리하십시오!
글루텐 프리 요리 알림
항상 작업대, 기구, 팬 및 도구에 글루텐이 없는지 확인하십시오. 항상 제품 라벨을 읽으십시오. 제조업체는 통지없이 제품 공식을 변경할 수 있습니다. 의심스러운 경우 제품에 글루텐이 포함되어 있지 않은지 확인하기 위해 제조업체에 문의하기 전에 제품을 구입하거나 사용하지 마십시오.
레시피 태그:
- 호박
- 아침밥
- 미국 사람
- 학교로 돌아가다
